Bầu nâu - Bael - Elephant's apple

Bael - Elephant's apple

Bầu nâu

Aegle marmelos (L.) Corr.Serr.,

Rutaceae

Đại cương :

Cây Bầu nâu Aegle marmelos thường được gọi là bael ( hoặc bilva hoặc bhel ), cũng được gọi là trái mộc qua ở Bengale, táo vàng pomme d'or, người Nhật bản gọi cam đắng orange amère, táo đá pomme de pierre, hoặc táo gổ pomme de bois, là một loài thân mộc có nguồn gốc ở Ấn Độ.

Nó hiện diện trong khắp lục địa Ấn Độ và lan ra khắp khu vực như Sri Lanka, Pakistan, miền nam Népal, Sri Lanka, Birmanie, Bangladesh, Vietnam, Laos, Cambodge và Thaïlande.

Nó xảy ra trong những khu rừng khô trên những ngọn đồi và những đồng bằng.

Được trồng nhiều ở Ấn Độ cũng như ở Sri Lanka, miềm bắc của bán đảo malaise, Java, Timor Leste, Philippines và Fidji.

Cây được nổi tiếng ở Ấn Độ, phát triển ở những nơi mà những loài thực vật khác không thể.

Nó có mặt ở một số điều kiện rộng rãi của đất ( pH khoảng từ 5 đến 10 ), chịu đựng được tình trạng ngập úng và có khả năng chịu đựng được sự thay đổi bất thường của nhiệt độ ( từ ─ 7 ° C đến 48 ° C ). Nó đòi hỏi một mùa khô rõ rệt để cho ra trái.

Cây Bầu nâu được xem như là một thực vật thiêng liêng bởi những người hindus. Lịch sử của Cây này được truy tìm ở những dấu vết từ thời kỳ védique ( 2000 - 800 trước công nguyên ) . Cây có ý nghĩa thần thoại và được trồng đầy dẩy trong những đền thờ. Những lá được sử dụng theo truyền thống như chào đón thiêng liêng đối với chúa Shiva, Thiên chúa của sức khỏe.

Những trái được sử dụng trong y học truyền thống và như một thực phẩm trong mọi lãnh vực của nó .

Thực vật và môi trường :

Mô tả thực vật :

Đại mộc nhỏ, láng, có lá rụng theo mùa, là một cây cho trái lớn, có thể đạt đến 18 m cao và mang nhiều gai ngay thẳng, cứng, mọc ở nách lá và kích thước khoảng 2,5 cm dài.

Lá, mọc cách, màu xanh nhạt, rụng theo mùa, lá phụ gồm 3 lá đôi khi 5, lưỡng trắc, hình bầu dục mũi mác, lá phụ bên không cuống 4,1 cm dài x 2,2 cm rộng, lá phụ ngọn có cuống dài, 5,7 cm dài x 2,8 cm rộng, thơm mùi chanh, không lông, bìa có răng tròn, với gân lá có hình mạng lưới .

Một chất nhựa chảy ra ở những nhánh bị thương, thòng xuống thành những sợi dài và từ từ khô cứng lại.

Phát hoa chùm ở ngọn. mang một vài nụ hoa, mỗi nụ hoa nở ra một chùm mang khoảng 10 hoa, mọc ở nách lá.

Hoa, ngủ phân, trắng xanh nhạt, có mùi thơm, đường kính 3 cm, lưỡng phái, có cuống khoảng 8 mm dài.

- đài hoa, như một chén nhỏ, phủ bởi nhiều lông mịn, rụng sớm, 4 hay 5 thùy, 3 hình chử nhật.

- cánh hoa, 5 hình bầu dục thuôn dài, hơi bằng nhau, khoảng 12 x 6 mm, tỏa rộng ra, không lông , dày nạt và trắng.

- tiểu nhụy, nhiều, 2 hoặc 3 nhóm, rời nhau, dính ở đáy, không đều nhau, chỉ giống hình cái dùi dài 7 mm, có tuyến, bao phấn thẳng, thuôn dài, 8 mm.

- Đĩa mịn, màu xanh nhạt, hình trứng.

- Bầu noãn, 4-5 mm dài, hơi có rãnh, hơn 10 buồng, bên trong chứa nhiều noãn, 2 nhóm, vòi nhụy ngắn, nuốm thuôn dài, có rãnh dọc.

Trái, phì quả, màu vàng khi trưởng thành, to 5-15 cm đường kính, ngoại quả bì cứng, hột nhiều, bên trong nhu mô nạt trong, vàng cam, có mùi thơm, nhầy.

Hạt, được bao phủ bởi lông bạc, được gói trong một chất nhầy, có mùi thơm nhẹ.

Bộ phận sử dụng :

Thân, vỏ, rễ, lá, trái, nhu mô nạt và hoa.

▪ Kết quả tốt nhất thu được bởi sự sử dụng bởi nhu mô nạt trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos sấy khô hoặc dạng bột của nó .

Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos, khi còn xanh sống, được cắt thành lát và sấy khô dưới nắng mặt trời.

Trái sấy khô Cây Bầu nâu Aegle marmelos nghiền nát thành bột được bảo quản trong lọ kín hơi để sử dụng về sau.

Trái chưa chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos cũng có thể được nấu chín và sử dụng với đường thốt nốt jaggery hoặc đường nâu .

Thành phần hóa học và dược chất :

● Cây Bầu nâu Aegle marmelos hiện diện một số thành phần chứa trong những bộ phận khác nhau của cây bao gồm :

▪ Bột nhão pâte khô, được làm ẩm với nước lạnh, người ta thu được một dung dịch màu đỏ, có chứa :

- chất nhầy mucilage,

- và  ( có thể ) pectine.

▪ Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos, trưởng thành hoặc chưa, được làm ẩm với dung dịch chlorure ferrique, cho một phản ứng tannique, mạnh nhất trong những bộ phận nhu mô thịt pulpe cạnh bên vỏ trái.

Những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos chứa :

- marmelosin,

- marmelide,

- allo-imperatorin,

- và psoralène.

Những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos chứa :

- acide tannique

trong khi những lá chứa tanins dưới dạng cô động.

▪ Những sản lượng của bột nhão pâte của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos :

- marmelosin,

được xem như một nguyên chất hoạt động quan trọng nhất của trái.

▪ Những sản lượng của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos như :

- tro cendres  2,08%,

- trong nhu mô nạt pulpe được tách rời của vỏ  3,72%.

▪ Gỗ Cây Bầu nâu Aegle marmelos cho những thành phần như sau :

- potassium K,

- và muối sodium của những thành phần hợp chất tan trong nước  0,16%;

- phosphates de calcium,

- và sắt Fe  0,13%;

- carbonate de calcium, 2,16%;

- carbonate de magnésium, 0,19%;

- silice với một hỗn hợp cát ,

- và những tạp chất khác  0,01%.

▪ Lõi, Cây chứa glucosides và những hạt chứa luvangetin.

▪ Rễ, lá, và sản lượng của vỏ Cây Bầu nâu Aegle marmelos, như :

- những đường giảm sucres réducteurs,

- và tanin.

Những rễ Cây Bầu nâu Aegle marmeloschứa :

- lupeo,

- và β-sitostérol.

Những rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos chứa :

- psoralène,

- umbelliférone,

- scopolétine,

- xanthotoxine,

- và coumarine diméthoxy.

Những bộ phận trên không và những rễ của Cây Bầu nâu Aegle marmelos chứa :

- skimmianine.

▪ Chưng cất những lá tươi Cây Bầu nâu Aegle marmelos mang lại một once dầu dể bay hơi, mịn có :

- một màu sắc nhạt màu xanh lá cây vàng nhạt,

- một phản ứng trung hoà,

- một mùi hương đặc biệt,

- và một hương vị hơi đắng.

- Những Cây Bầu nâu Aegle marmelos co chứa một nguyên chất đắng và một nguyên chất balsamique tương tự như chất nhựa thơm Pérou baume du Pérou.

Lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos chứa những alcaloïdes như :

- aegeline,

- và aegelenine.

▪ Truy tìm hóa chất thực vật phytochimique của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos mang lại :

- những alcaloïdes,

- những flavonoïdes,

- tanins,

- và saponines sitostérol.

▪ Dầu thiết yếu lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos thu được bởi chưng cất hơi nước hydrodistillation mang lại với :

- 82 hợp chất, với 81 hợp chất đã được xác định.

Thành phần chủ yếu là :

- limonène (64,1%),

với 2 cợp chất phong phú khác :

- (E) -β-ocimène (9,7%),

- và germacrene B (4,7%).

▪ Truy tìm hoá chất thực vật phytochimique của những trích xuất thô, cho được :

- alcaloïdes,

- glycosides cardiaques,

- những terpènes,

- saponines,

- tanins,

- flavonoïdes,

- và những stéroïdes..

● Thành phần của trái Bầu nâu :

▪ Một phân tích của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos cho thấy rằng nó bao gồm :

- độ ẩm  61,5 %,

- chất đạm protéines 1,8 %,

- chất béo 0,3 %,

- nguyên tố khoáng minéraux  1,7 %,

- chất xơ thực phẩm  2,9 %,

- và đường glucides  31,8 %

cho 100 grammes của thành phần ăn được .

▪ Những hàm lượng nguyên tố khoáng minéraux và những vitamines  bao gồm :

- calcium Ca,

- phosphor P,

- sắt  Fe,

- carotène,

- thiamine,

- riboflavine,

- niacine,

- và vitamine C.

giá trị năng lượng calorifique là 137.

▪ Nhiều thành phần hóa học đã được phân lập và từ những bộ phận khác nhau của Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

Những thành phần này bao gồm :

- những alcaloïdes,

- coumarine,

- và những stéroïdes.

▪ Những lá có chứa :

- skimianinc,

- stérol,

- và aegelin.

▪ Thành phần hoạt động của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos là :

- marmorosin,

là giống hệnh với :

- imperatorin.

Coumarines cũ xưa trong những trái là :

- altoimperatori,

- và β-sitostérol.

▪ Những rễ của Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã được tìm thấy có chứa :

- psoraline,

- xanthotoxine,

- scopolétine,

- và tembamide.

● Hóa chất thực vật Phytochimie của Cây Bầu nâu :

▪ Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã được báo cáo cho nhiều hàm lượng thành phần thực vật phytoconstituents chánh :

- marmenol,

- marmin,

- marmelosin,

- marmelide,

- psoralène,

- isoimperatorin,

- rutaretin,

- scopolétine,

- aegelin,

- marmelin,

- fagarine,

- anhydromarmelin,

- limonène,

- α-felandreno,

- acide bétulinique,

- marmesin,

- imperatorin,

- marmelosin,

- luvangentin

- và auraptene.

▪ Yadav và al. đã xác định hàm lượng của :

- tannin (0,985%),

- và riboflavine (0,005%).

Những acides hữu cơ khác nhau bao gồm :

- acide oxalique,

- acide tartrique,

- acide malique

- và acide ascorbique

đã được phân lập và định lượng quantifiés bằng cách sử dụng RP-HPLC.

▪ Dhan và al. đã mô tả những hợp chất phénoliques khác nhau trong trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos, như :

- acide chlorogénique (136,8 pg / g),

- acide ellagique (248,5 pg / g),

- acide férulique (98,3 pg / g),

- acide gallique (873,6 pg / g),

- acide protocatechuic (47,9 pg / g)

- và quercétine (56,9 ug / g)

bởi những phân tích, truy tìm LC-MS và LC-MS / MS và những nghiên cứu HPLC..

▪ Trong năm 2008, Suvimolvà al. đã sử dụng hệ thống SPME / GCMS tìm thấy Cây Bầu nâu Aegle marmelos.  Đã tìm thấy những thành phần như ::

- hexanal,

- acétate d'isoamyle,

- limonène,

- β-phéllandrène,

- p-cymène,

- acétoïne,

- (E) -2-octénal, (E, E) -2,4-heptadiénal,

- déhydro-p-cymène,

- oxyde de linalol,

- 3, 5-octadiène-2-one,

- α-cubébène,

- trans-p-mentha-2,8-diénol,

- citronellal,

- β-cubébène,

- β-caryophyllène,

- hexadécane,

- pulégone,

- α-humulène,

- verbénone,

- carvone,

- acétate carvyl,

- dihvdro -β-ionone,

- (E) -6,10-diméthyl-5,9-undécadién-2-one,

- β-ionone,

- oxyde caryophyllène,

- oxyde humulène

- và acide hexadécanoïque.

▪ Tinh dầu hạt Cây Bầu nâu Aegle marmelos gồm có :

- palmitique,

- stéarique,

- oléique,

- linoléique

- và linolénique

▪ Bên cạnh đó, tình dầu hạt Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã cho thấy có chứa 12,5% của một acide béo bất thường, acide ricinoléique cùng với như những acides béo bình thường khác.

Đặc tính trị liệu :

● Quyền năng chữa bệnh và đặc tính chữa bệnh của Cây Bầu nâu:

Cây Bầu nâu Aegle marmelos là một trong những thảo dược lợi ích nhất của Ấn Độ.

Những  đặc tính y học của chúng đã được mô tả trong luãn y học cổ đại trong Phạn ngữ Charaka Samhita.

Tất cả những bộ phận thân, vỏ, rễ, lá và trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos với tất cả những giai đoạn của sự trưởng thành có những  hiệu năng y học và đã được sử dụng như một loại thuốc trong một thời gian dài.

▪ Giá trị y học của trái là rất cao khi nó ngay khi bắt đầu trưởng thành chín.

▪ Những trích xuất của Cây Bầu nâu Aegle marmelos cũng được sử dụng để kiểm soát nồng độ :

- cholestérol,

- và urée trong máu sang.

▪ Cây Bầu nâu Aegle marmeloscũng có lợi ích để làm giảm :

- táo bón constipation.

Sự sử dụng thường xuyên của trích xuất hoặc bột Bael ngăn ngừa được :

- táo bón constipation.

▪ Cây Bầu nâu Aegle marmelos đắng và chát. Nó kích thích sự sản xuất mật bile

Nó có hiệu quả làm :

- phục hồi,

- và gia tăng sức đề kháng và tính miễn nhiễm của cơ thể immunité du corps.

▪ Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos là :

- thơm aromatique,

- làm mát refroidissement,

- và nhuận trường laxatif.

Nó làm nhưng :

- sự bài tiết sécrétion,

- hoặc chảy máu saignement.

Trái  Cây Bầu nâu Aegle marmelos xanh hoặc nửa chín, là tốt cho :

- sự tìêu hóa digestion.

Nó có lợi ích để ngăn ngừa hoặc chữa lành :

- bệnh hoại huyết scorbut.

Nó cũng tăng cường cho dạ dày estomac và thúc đẩy hành động của nó .

▪ Cây Bầu nâu Aegle marmelos cải thiện :

- tiêu hóa digestion

▪ Những trái chín của Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng trong chế biến những thức uống .

▪ Bột của nhu mô nạt trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos cũng được sử dụng cho mục đích y học.

▪ Những lá của Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng rong y học truyền thống ayurvédique Ấn Độ để chữa lành và kiển soát bệnh tiểu đường diabète.

▪ Nước ép jus, trích xuất của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos và dùng mỗi ngày vào buổi sáng lúc dạ dày chưa ăn còn trống. Người ta nói rằng nó kiểm soát những mực đường trong máu và mang đến một nồng độ đường bình thường trong vòng 1 tháng.

▪ Trích xuất của lá tươi Cây Bầu nâu Aegle marmelos pha trộn với mật ong miel và có thể dùng để chữa trị :

- đau dạ dày pain l’estomac,

- và táo bón constipation.

▪ Bột nhão pâte của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được cho là để làm giảm :

- những đau nhức douleurs,

- sưng những khớp xương gonflements articulaires

nếu được sử dụng như một thuốc dán đắp cataplasme.

▪ Những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được ngâm 1 đêm trong nước. Nước này được lắng lọc và dùng vào buổi sáng, cho :

- đau nhức douleur,

- và khó chịu inconfort

được thuyên giảm khi chữa trị này được tiếp tục trong vài tuần.

▪ Lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos giàu bởi chất tanin, làm giảm :

- viêm inflammation ,

và gíúp chữa lành :

- bệnh loét ulcères.

▪ Những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng để kiểm soát :

- bệnh tiểu đường diarrhée.

▪ Trái chưa chín của Cây Bầu nâu Aegle marmelos được xem như :

- làm se thắt  astringente,

- tống hơi carminative,

- tiêu hóa digestive,

- bệnh thuộc dạ dày stomachique,

- chống tiêu chảy anti-diarrhéique.

▪ Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos được dùng dưới hình thức một thức uống giải khát cũng có những đặc tính chữa trị lớn bởi hàm lượng chất nhày mucilage.

Dưới dạng này, tạo nên một lớp phủ bên ngoài trên thành vách của :

- niêm mạc của dạ dày muqueuse de l'estomac

và do đó cũng chữa lành :

- những vết loét ulcères.

▪ Những trái chín mûrs Cây Bầu nâu Aegle marmelos là :

- dịu ngọt doux,

- mùi thơm aromatique,

- làm lạnh refroidissement,

- nhuận trường laxatif.

- được xem như chống siêu vi khuẩn Antimicrobien,

- hạ đường máu hypoglycémique,

- làm se thắt astringent,

- chống tiêu chảy antidiarrhéique,

- chống bệnh kiết lỵ antidysentérique,

- làm bớt đau adoucissant,

- giảm đau analgésique,

- chống viêm anti-inflammatoire,

- hạ sốt antipyrétique,

- chữa lành vết thương guérison des plaies,

- thuốc trừ sâu  insecticides

- và đặc tính bảo vệ dạ dày gastroprotective.

▪ Hóa chất thực vật Phytochimiques đã cho thấy :

- bảo vệ tia phóng xạ radioprotecteur chống ung thư antinéoplasique,

- bảo vệ hóa trị liệu chemoprotective,

- và những hiệu quả ngăn ngừa bệnh ung thư chimioprévention.

Kinh nghiệm dân gian :

▪  Dịch nhầy muqueux của thân và trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos được chà xát trên những tóc thay thế dầu bởi những người dân ở nông thôn .

▪ Nước nấu sắc décoction của vỏ rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng cho :

- bệnh thần kinh sanh ra u uất khó tánh hypocondrie,

- u phiền mélancolie,

- bệnh sốt không liên túc fièvre intermittente,

- đánh trống ngực palpitations.

▪ Nước nấu sắc décoction của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng cho :

- bệnh suyễn asthme.

▪ Nước nấu sắc décoction của trái xanh sống được trộn với rau tiểu hồi hương fenouil và gừng gingembre được sử dụng cho :

- những bệnh trĩ hémorroïdes.

▪ Nước ép jus tươi đắng, được pha loãng với nước, được sử dụng như một phương thuốc cho :

- chứng viêm nước catarrhe,

- và sốt fièvre.

▪ Nước ép jus tươi của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos, làm ngọt với mật ong miel, được sử dụng như :

- nhuận trường laxatif,

- hoặc hạ nhiệt fébrifuge;

cũng được sử dụng cho :

- bệnh suyễn asthme.

▪ Trích xuất ngọt thơm của những hoa Cây Bầu nâu Aegle marmelos sử dụng như một dung dịch dưởng da lotion cho :

- những mắt yeux.

▪ Ngâm trong nước đun sôi infusion hoa Cây Bầu nâu Aegle marmelos sử dụng như một thức uống giải khát mát .

▪ Những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos chưa chín hoặc bán chín ( nửa chín ) demi-mûre sử dụng cho :

- bệnh tiêu chảy diarrhée,

tin là có hiệu quả bởi những thành phần tanins và những chất nhầy mucilagineuses.

▪ Thuốc dán đắp cataplasme của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được áp dụng ở những :

- bộ phận bị viêm sưng parties enflammées.

▪ Những thầy thuốc hindous đã sử dụng một loại mứt với căn bản của trái cắt thành lát bảo quản cho :

- tiêu chảy diarrhée,

- và kiết lỵ dysenterie.

▪ Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos hoặc mứt kẹo thơm là một bữa ăn sáng lợi ích trong thời gian :

- điều dưởng của bệnh kiết lỵ convalescence de la dysenterie,

- hoặc bệnh tiêu chảy diarrhée;

cũng sử dụng hằng ngày như một phòng bệnh trong lúc :

- những bệnh dịch tả épidémies de choléra.

Ngoài ra, sử dụng để ngăn chận :

- sự phát triển của những bệnh trĩ pieux.

▪ Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng trong :

- bệnh lao tuberculose.

▪ Bột nhão pâte của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được áp dụng trên tóc máu xám lão hoá sớm grisonnants prématurée.

▪ Lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos nói là gây ra :

- sảy thai avortement,

- và vô sinh stérilité

ở những phụ nữ .

▪ Vỏ của những trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos làm se thắt asctringent,  được sử dụng trong :

- bệnh kiết lỵ cấp tính dysenterie aiguë,

hìệu quả của nó được cải thiện bằng cách phối hợp với thuốc phiện opium.

▪ Bột của nhu mô nạt pulpe sấy khô của Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng trong bệnh kiết lỵ dysenterie kèm theo phòng ngừa :

- những đau nhức trong thận douleurs dans les reins, (đau ở phần thắt lưng ).

- và táo bón constipation.

▪ Thuốc bổ được bào chế từ 12 đến 15 g nhu mô nạt pulpe dưới hình thức bột ,  từ 16 đến 20 hạt, như :

- hạ nhiệt fébrifuge;

20 hạt đến 2 drachmes ( 1 drachmes = 4,36 gr ), như :

- buồn nôn nauseant,

- và chống bệnh kiết lỵ antidysentérique.

▪ Tronng y học truyền thống iranienne và hệ thống y học Ayurveda và Siddha sử dụng để chữa trị :

- bệnh tiểu đường diabète.

▪ Trong y học truyền thống indienne, sử dụng cho :

- tiêu chảy diarrhée.

Nghiên cứu :

● Hoạt động chống tiêu chảy antidiarrhéique

Mazumder và al. thực hiện trong ống nghiệm in vitro và trên cơ thể sinh vật sống in vivo tiềm năng chống tiêu chảy antidiarrhéique của trích xuất chloroforme của rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

Nghiên cứu trong ống nghiệm in vitro đã được tìm thấy rằng trích xuất đã được so sánh với ciprofloxacine và chủ yếu hoạt động chống lại những chủng vi khuẩn :

- Vibrio cholerae,

tiếp theo sau là :

- Escherichia coli (E. coli),

- và Shigella spp.

Ngoài ra, nó đã được tìm thấy rằng trích xuất méthanolique của những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos giảm sự :

- nhu động đẩy tới của đường ruột intestinale ở chuột.

Nhu mô nạt pulpe của trái chưa chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos bị ảnh hưởng của tộc đoàn vi khuẩn bactérienne ở biểu mô đường ruột épithélium intestinal và sự sản xuất và hành động của một số nhất định độc tố đường ruột entérotoxines.

Những gợi ý khác nhau của những phương thức có thể của Cây Bầu nâu Aegle marmelos trong những hình thức lây nhiễm của bệnh tiêu chảy diarrhée do đó xác nhận sự đề cập trong văn bản cổ Ấn Độ và sự sử dụng bởi những cộng đồng địa phương để chữa trị những bệnh tiêu chảy diarrhéiques .

● Hành động hóa trị liệu ( ngăn ngừa ung thư ) chimiopréventif

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm và dịch tể học épidémiologiques cho thấy rằng hóa trị liệu phòng ngừa chimioprévention có một tiềm năng cung cấp một phương tiện quan trọng để ngăn ngừa ung thư cancer  

Gupta và al. cho thấy rằng những trích xuất của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos đóng một vai trò trong hóa trị liệu phòng ngừa chimiopréventive chống lại DMBA gây ra ung thư da carcinogenèse cutanée ở những chuột.

Khan và Sultana đã báo cáo rằng trích xuất méthanolique của Cây Bầu nâu Aegle marmelos (25 và 50 mg / kg của trọng lượng cơ thể ) có hiệu quả ức chế :

- diéthylnitrosamine khởi động,

- và 2-acétyl aminofluorène thúc đẩy gây ung thư tế bào gan hépato-cancérogenèse ở những chuột Wistar.

Những nghiên cứu cũng cho thấy rằng những thành phần hợp chất hóa thực vật hiện diện trong Cây Bầu nâu Aegle marmelos, như là :

- lupéol,

- eugénol,

- limonène,

- citral,

- rutine,

- và những anthocyanines đã được báo cáo là có những hiệu quả hóa trị liệu phòng ngừa chimioprévention.

Sự hiện diện của những hợp chất này trong trích xuất có thể có góp phần vào những hiệu quả quan sát được.

● Bệnh ung thư Cancer :

Những nghiên cứu cho thấy trích xuất của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một hoạt động :

- chống tăng sinh antiproliferative.

Cơ chế là sự ức chế sủa sự tăng sinh prolifération của dòng tế bào ung bướu người tumorales humaines.

Trích xuất trong nước của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos là một nguồn tốt chống oxy hóa antioxydants tan trong nước của :

- những hợp chất phénoliques,

- và chống đột biến antimutagènes.

● Bệnh bạch huyết Leucoderma :

Thành phần psoralène hiện diện trong nhu mô nạt pulpe của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos gia tăng sự dung nạp của ánh sáng mặt trời gớp phần trong việc duy trì cho màu da bình thường.

Do đó, nó được sử dụng trong chữa trị :

- bệnh bạch ban leucoderma.

● Chống oxy hóa Antioxydant :

Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một hàm lượng rất cao phénoliques (flavonoïde), trách nhiệm của hoạt động làm sạch gốc tự do piégeage des radicaux trong cây.

Những gốc tự do do sự áp lực oxy hóa stress oxydatif, nguyên nhân những rối loạn chung quanh từ bệnh Alzheimers đến MPOC với :

- bệnh tiểu đường diabète,

- những bệnh tim mạch  cardiovasculaires,

- và thậm chí bệnh ung thư cancer.

Hoạt động chống oxy hóa antioxydante của trích xuất méthanolique của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos, của rễ và của vỏ thân Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã được thử nghiệm trong một thí nghiệm.

Những kết quả, công bố trong “ Tạp chí Khoa học thực vật Phi Châu ” cho thấy rằng trích xuất lá có một hoạt động chống oxy hóa antioxydante tốt hơn so với vỏ của thân và những trích xuất của rể.

● Tiềm năng hạ sốt antipyrétique :

Shukla và al. đã đánh giá đặc tính hạ sốt antipyrétique của Cây Bầu nâu Aegle marmelos trên con men rượu bia levure de bière gây ra sốt ở chuột albinos. Nó cho thấy rằng trích xuất éthanolique, với một liều 200 mg / kg của trọng lượng cơ thể và 400 mg / kg của trọng lượng cơ thể, sản xuất một sự giảm đáng kể (p <0,001) của nhiệt độ cơ thể tăng cao một cách phụ thuộc vào liều dùng.

Hiệu quả hạ sốt antipyrétique này của trích xuất được so sánh với thuốc paracetamol (100 mg / kg của trọng lượng cơ thể  ).

● Hoạt động lợi tiểu diurétique :

Singh và al. nghiên cứu hoạt động lợi tiểu diurétique của những trích xuất hữu cơ khác nhau và những phần đoạn của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos. trong những mô hình thí nghiệm.

Những trích xuất đã được quản lý được tiêm vào trong phúc mạc intrapéritonéale của những chuột thí nghiệm với những liều 300, 400 và 500 mg / kg.

Nó đã được đánh giá hiệu quả lợi tiểu diurétique, bằng cách đo lường dung lượng nước tiểu urine và hàm lượng muối sodium trong nước tiểu urine.

Nó đã phát hiện rằng trích xuất éthanolique sản xuất gia tăng đáng kể trong sự bài tiết muối sodium với liều cao nhất (500 mg / kg), éther de pétrole, chloroforme và acétate d'éthyle, những phần đoạn cũng có hiệu quả .

● Tiềm năng chữa lành bệnh loét Ulcère :

Sharma và al. nghiên cứu hoạt động chống loét anti-ulcère của trích xuất méthanolique và trong nước của những hạt Cây Bầu nâu Aegle marmelos với sự trợ giúp của thành phần indométacine gây ra sự loét ulcération, nhấn mạnh gây ra một loét ulcération và buộc thắt  ligature gây ra những vết loét môn vị ulcérations pylore.

Trích xuất méthanolique cho thấy có ý nghĩa (P <0,01) hành động bảo vệ loét với liều 200 và 400 mg / kg của trọng lượng cơ thể trong tất cả những mô hình động vật.

Trích xuất trong nước cũng cho thấy có ý nghĩa (P <0,05) chữa lành bệnh loét ulcère của đặc tính tương tự với những liều của trích xuất méthanolique.

Một sự giảm đáng kể của dung lượng đường dạ dày suc gastrique, độ acide acidité tự do và tổng số nồng độ acide acidité, với sự gia tăng độ kiềm pH đã được quan sát trong môn vị buộc thắt pylore ligaturé của những chuột.

Đặc tính chống loét antiulcéreux của cả hai trích xuất đã được quy cho là do sự hiện diện của thành phần quercétine như hàm lượng (flavonoïde).

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng trích xuất của nhu mô nạt pulpe của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos điều trị cho chuột albinos cho thấy một sự giảm đáng kể :

- độ dày của niêm mạc épaisseur de la muqueuse,

- superoxyde dismutage,

- hoạt động của phân hóa tố catalase,

- và mức độ của glutathion.

Một sự giảm đáng kể của :

- chỉ số loét indice d'ulcère,

- aspartate aminotransférase,

- alanine aminotransférase,

- hoạt động của oxy hóa chất béo không bảo hòa peroxydation lipidique,

cũng đã được quan sát.

Những kết quả này cho thấy rằng những đặc tính bảo vệ và chống gây loét tá tràng dạ dày antiulcérogènes gastro-duodénaux  của Cây Bầu nâu Aegle marmelos cũng có thể phụ thuốc vào cơ chế chống oxy hóa antioxydant .

● Hoạt động chống viêm anti-inflammatoire :

Những trích xuất hữu cơ khác nhau của lá của Cây Bầu nâu Aegle marmelos có hoạt động chống viêm anti-inflammatoire cấp tính và bán cấp tính cao đáng kể.

Trong những mô hình động vật viêm inflammatoires cấp tính aigus và mãn tính chroniques, Cây Bầu nâu Aegle marmelos cho thấy một hoạt động chống viêm anti-inflammatoire quan trọng và nó có thể là yếu tố chống viêm anti-inflammatoire hứa hẹn.

Những hoạt động có thể là do sự hiện diện của lupéol và skimmianine trong những lá, bởi vì cả hai thành phần hợp chất cho thấy những tiềm năng tương tụ dưới dạng tinh khiết.

Kích hoạt của thụ thể histamine là thiết yếu cho sự biểu hiện dị ứng allergique và suyễn asthme.

Trích xuất alcoolique của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos đối kháng antagonise những chất histamine gây ra bởi những sự co thắt và chứng minh hiệu quả giản co rút tích cực trong hồi tràng iléon bị cô lập của heo Guinée và chuổi khí quản trachéale, điều này cho thấy sự ức chế hoạt động của những thụ thể H1, trích xuất này có thể làm nền tảng cho hiệu quả này.

● Hoạt động ngăn ngừa thụ thai ( vô  sinh ) antifertilité :

Những lá, những hạt và những trái của Cây Bầu nâu Aegle marmelos. được biết cho ảnh hưởng đến khả năng sinh sản fertilité phái nam trong cách thuận nghịch réversible.

Trích xuất của vỏ Cây Bầu nâu Aegle marmelos là một nguồn giàu chất marmin và fagarine được biết để giảm khả năng sinh sản của phái nam fertilité masculine.

Agrawal và al. phát hiện rằng trích xuất méthanolique của Cây Bầu nâu Aegle marmelos gây ra một liều và thời gian khả năng vô sinh infertilité phụ thuộc thông qua sự giảm của những mức độ trọng lượng cơ quan và kích thích tố nội tiết testostérone trong huyết thanh của sự sinh sản.

Nó cũng được ghi nhận sự giảm mật độ của những tinh trùng densité des spermatozoïdes, tính di động motilité, khả năng tồn tại viabilité và tính toàn vẹn của những màng bao quanh một phần tinh trùng spermatozoïdes acrosomal.

Tách rời phần chết của những tế bào tinh tử spermatides kéo dài ra, ngưng tụ của chromatine nucléaire và sự thoái hóa đã được tìm thấy trong những dịch hoàn testicules của những nghiên cứu mô bệnh học histopathologiques và sự hiện diện của khoảng trống bên trong những mầm  tế bào biểu mô épithélium germinal đáng kể gây độc tế bào cytotoxicité của những dịch hoàn testicules và của hoại tử nécrose.

Cuối cùng phụ thuộc vào thời gian vô sinh stérilité hoàn toàn được quan sát trong nghiên cứu này.

Những tác giả cũng ghi nhận rằng sau khi thu hồi của chữa trị, phục hồi hoàn toàn hình thái cũng như những thông số sinh lý trong trích xuất chữa trị chuột.

Những kết quả này cho thấy rằng trích xuất Cây Bầu nâu Aegle marmelos là tốt cho những ứng viên để ngừa thai phái nam bởi khả năng sản xuất của nó một sự ức chế hoàn toàn của thai kỳ grossesse, phục hồi nhanh chống khả năng thụ tinh fécondité sau khi ngưng chữa trị.

● Hoạt động chống gây độc yếu tố di truyền (gây đột biến mutagenique) antigénotoxique :

Hoạt động chống gây độc yếu tố di truyền antigénotoxique của trích xuất của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos. đã được thử nghiệm bởi Kaur và al. trong sử dụng vi khuẩn Echrichia coli PQ37 (SOS chromotest) và những những tế bào bạch huyết lymphocytes của máu ngoại vi périphérique người ( Comet thử nghiệm ).

Trích xuất méthanol và acétone có hiệu quả để giảm phản ứng SOS gây ra bởi peroxyde d'hydrogène và aflatoxine B1 trong chromotest SOS.

Trích xuất méthanol ức chế gây độc yếu tố di truyền génotoxicité của H₂O₂ bởi 70,48% và của aflatoxine B1bởi 84,65%.

Những trích xuất cho thấy một sự giảm đáng kể trong chóc lát của đuôi gây ra bởi peroxyde d'hydrogène (9 µmol / L) trong thử nghiệm “điện vịnh động pháp” électrophorèse trên chất keo gel của một tế bào duy nhất.

Hoạt động chống gây độc yếu tố di truyền antigénotoxique thể hiện bởi những trích xuất có thể là do những thành phần khác nhau polyphénoliques hiện diện trong trích xuất này.

Thành phần polyphénoliques này có tiềm năng để bảo vệ ADN từ loài phản ứng oxy réactives de l'oxygène và phụ thuộc chất gây đột biến mutagènes S9.

Báo cáo khác đã cho thấy rằng những trích xuất giàu polyphénoliques có thể giảm hoạt động của những phân hóa tố enzymes liên quan trong chuyển hóa chất biến dưởng métabolisme của aflatoxine B1.

Hiệu quả ức chế được đánh dấu trên aflatoxine B1 có thể là do sự ức chế hoạt động của cytochrome P450 phụ thuộc vào những phân hóa tố enzymes liên quan trong sự kích hoạt của aflatoxine B1

Hiệu quả xấu và rủi ro : 

● Ngăn ngừa :

▪ Trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos không được sử dụng thường xuyên kéo dài. Khi được sử dụng không gián đoạn, nó tạo ra tình trạng suy nhược atonie của ruột intestin hoặc mất sự đàn hồi bình thường élasticité normale và hậu quả đầy hơi flatulences trong bụng.

▪ Trái của Cây Bầu nâu Aegle marmelos không được dùng vượt quá cùng một lúc, khi lượng tiêu thụ quá mức có thể sinh ra một cảm giác nặng nề trong dạ dày estomac.

▪ Những kem đá bằng Cây Bầu nâu Aegle marmelos không phải là rất mỏng. Nó phải nhớt như vậy để nó có thể được nhai kỹ hoàn toàn. Nó có thể sinh ra nặng trong dạ dày nếu nó dùng một cách vội vàng.

● An toàn :

Nghiên cứu đã đánh giá độc tính cấp tính và bán cấp tính của Cây Bầu nâu Aegle marmelos ở những chuột.

Những kết quả đã chứng minh trích xuất của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một biên độ an toàn rất lớn.

▪ Nếu một người có một điều kiện bệnh lý hoặc đang dùng một thuốc khác, những thảo dược hoặc những bổ sung, cần tham vấn ý kiến của những người chuyên môn lo về sức khỏe trước khi bắt đầu chữa trị mới.

▪ Tham vấn với Bác sỉ nếu có những tác dụng phụ xảy ra.

▪ Dị ứng Allergies :

▪ Tránh ở những người mác phải một dị ứng hoặc cơ thể quá mẫn được biết với Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

▪ Mặc dù chưa được nghiên cứu ở người, một lượng lớn của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể dẫn đến :

- những rối loạn tiêu hóa digestifs,

- và táo bón constipation.

Nó cũng có thể làm giảm lượng đường máu glycémie.

▪ Những bệnh nhân đang dùng kích thích tố tuyến giáp trạng thyroïdiennes, những loại thảo dược cho những rối loạn tuyến giáp trạng, hoặc thảo dược có thể làm trầm trọng thêm hoặc gây ra cường giáp hyperthyroïdie, nên sử dụng rất cẫn thận.

● Có thai hoặc cho con bú :

▪ Cây Bầu nâu Aegle marmelos không được khuyến cáo cho những phụ nữ có thai hoặc cho con bú, do thiếu những bằng chứng khoa học cung cấp rõ ràng.

Lá  Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã được sử dụng trong truyền thống để :

- gây ra sẩy thai avortement,

- và triệt sản stériliser ở người phụ nữ.

● Liều dùng :

Adultes (18 ans và hơn):

▪ Không có liều đã được chứng minh là an toàn và hiệu quả cho trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

Theo truyền thống, một cá nhân đã dùng :

-  2-12 grammes của một trái.

- 28-56 millilitres của nước nấu sắc décoction của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

- hoặc 12-20 millilitres của nước ngâm trong nước đun sôi infusion bởi đường uống.

Trẽ em  ( dưới 18 ans):

Không có liều an toàn hoặc hiệu quả được chứng minh cho trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos cho những trẻ em và sự là không được khuyến cáo.

● Không đủ bằng chứng cho :

▪ Bệnh tiêu chảy diarrhée .

Những nghiên cứu đầu tiên cho thấy rằng dùng Bột trái của Cây Bầu nâu Aegle marmelos khô trong 3 ngày không làm giảm dung lượng phân ở những người mắc phải bệnh tiêu chảy diarrhée do bởi một sự nhiễm trùng infection gọi là shigellose.

▪ Táo bón Constipation.

▪ Những bệnh khác .

Có thêm những bằng chứng là cần thiết để đánh giá tính hiệu quả của Cây Bầu nâu Aegle marmelos cho những sự sử dụng của nó.

Ứng dụng :

► Tất cả những bộ phận của Cây Bầu nâu Aegle marmelos, trong đặc biệt những trái và những lá, có những đặc tính chữa bệnh rất bao la :

● Bệnh tiểu đường Diabète :

Trích xuất của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được biết đến cho hoạt động chống bệnh tiểu đường anti-diabétique của nó. Nó đã được tìm thấy rằng trích xuất của Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể làm giảm một cách đáng kể :

- thành phần urée trong máu,

- và nồng độ cholestérol ở những động vật mắc bệnh tiểu đường animaux diabétiques.

● Nước ép của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được dùng trực tiếp trong hệ thống y học Unani cho hoạt động :

- chống bệnh tiểu đường antidiabétique.

Nó đã nghiên cứu, khoảng 5g lá cho nước nấu sắc décoction được cho uống 1 lần / ngày có những hiệu quả tiềm năng chống bệnh tiểu đường antidiabétiques.

▪ Trích xuất méthanolique của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos có những đặc tính :

- hạ đường máu hypoglycémiques,

- và chống oxy hóa antioxydantes.

● Táo bón Constipation :

Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos chín  được xem như là tốt nhất cho tất cả thuốc :

- nhuận trường laxatifs.

Nó làm sạch và cường kiện tonifie :

- những ruột intestins.

sự sử dụng của nó thường xuyên trong vòng 2 hoặc 3 tháng, thải ra thậm chí ngay cả những chất liệu phân củ đã tích lũy.

Để có những kết quả tốt nhất, Cây Bầu nâu Aegle marmelos phải dùng dưới hình thức của :

- nước giải khát sorbet,

được chế biến từ nhu mô nạt pulpe của trái chín. Sau khi đập bể vỏ cứng của trái, những hạt được loại bỏ, với hàm lượng có thể dễ dàng loại bỏ bằng muỗng và sàng lọc.

Sữa và đường được thêm vào để cho nó trở nên dễ chịu hơn.

Nhu mô nạt pulpe của trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos cũng có thể được dùng không cần thêm sữa và đường.

Phân lượng khoảng 70 grammes trái đủ cho một người lớn.

● Tiêu chảy Diarrhée và Kiết lỵ  Dysentery :

▪ Trái xanh sống hoặc nửa chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể là một phương thuốc hiệu quả nhất cho :

- bệnh tiêu chảy mãn tính diarrhée chronique,

- và bệnh kiết lỵ dysenterie

ở đây nó không sốt fièvre.

▪ Những trái sống Cây Bầu nâu Aegle marmelos được thu thập và thành bột nhão pâte được sấy khô và nghiền thành bột .

Bột khô nếu được uống với nước mát hoặc với sữa đông 3 lần / ngày sẽ kiểm soát :

- bệnh tiêu chảy diarrhée.

● Loét dạ dày - kết tràng ulcère gastroduodénal :

Trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos và trích xuất của lá đã được sử dụng để chữa trị :

- loét dạ dày ruột kết ulcère gastro-duodénal.

Ngâm trong nước đun sôi infusion lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được xem như một phương thuốc có hiệu quả cho :

- loét dạ dày-ruột tá tràng ulcère gastro-duodénal.

Bột nhão pâte hình thành :

- một lớp nhầy mucilagineuse trên niêm mạc dạ dày muqueuse gastrique,

- và ngăn chận sự tương tác của acide với một lớp niêm mạc muqueuse.

● Vấn đề tai Problèmes d'oreille :

Rễ của Cây Bầu nâu Aegle marmelos này được sử dụng như một phương thuốc trong gia đình để chữa lành :

- những vấn đề cửa tai oreille.

Một mảnh cứng của rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos được nhúng vào trong dầu Cây Sầu đâu neem và được thắp sáng . Chất dầu nhỏ giọt chảy ra bởi sự đốt cháy là một thuốc có hiệu quả cho :

- những vấn đề của tai problèmes d'oreille.

Trích xuất làm se thắt astrigent của rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos kết hợp với những đặc tính sát trùng antiseptiques của Cây Sầu đâu neem giúp loại bỏ :

- những bệnh nhiễm trùng tai oreille,

- bệnh viêm inflammation chronique,

- và chảy mủ pus.

● Nhiễm trùng mắt infection des yeux :

Những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được dùng chữa trị có hiệu quả cho những bệnh viêm khác nhau của mắt inflammations oculaires như là :

- viêm kết mạc conjonctivite.

● Bệnh táo bón Constipation :

Những trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos hành động như :

- thuốc nhuận trường laxatif.

Nó thúc đẩy :

- những chuyển động nhu động péristaltiques,

- và giúp làm giảm táo bón constipation.

● Rối loạn hô hấp respiratoires :

▪ Một dầu thuốc được chế biến từ những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos mang lại một sự thuyên giảm :

- những bệnh cảm lạnh rhumes định kỳ lập đi lập lại,

- và những bệnh hệ hô hấp respiratoires.

▪ Nước ép jus trích từ những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được pha trộn với một lượng tương đương của dầu gingelly là tên của một dầu mè dùng để ăn hoặc dầu mè huile de sésame và được đun nóng kỹ lưỡng.

▪ Vài hạt tiêu đen và ½ muỗng cà phê rau cần cumin đen Nigella sativa được thêm vào dầu nóng. Sau đó được lấy ra khỏi lửa và được lưu trử để sử dụng khi cần thiết .

Một muỗng cà phê dầu này nên được xoa vào trong da đầu trước khi gội đầu.

Sự sử dụng thường xuyên tích tụ lại để chống :

- bệnh cảm lạnh rhume,

- và bệnh ho toux.

● Bệnh suyễn asthme :

Nước nấu sắc décoction của những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được cho là :

- giảm đờm flegme trong lạnh,

- và làm gjiảm bớt bệnh suyễn asthme.

Nghiền nhuyển 5 grammes lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos. Pha trộn với 1 muỗng cà phê mật ong . Dùng 2 lần / ngày.

● Bệnh thiếu máu anémie :

Tách mu mô nạt pulpe của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos. sấy khô nghiền thành bột .

Thêm một muỗng cà phệ bột vào trong 1 ly sữa bò, đun sôi. Thêm đường cho vị ngọt.

Dùng 2 lần / ngày, trong 1 thời gian nhất định.

● Gãy xương fracture :

Trích xuất của nhu mô nạt của trái sống Cây Bầu nâu Aegle marmelos. Sấy khô và nghiền thành bột. Pha trộn 2 muỗng cà phê bột với 50 gr bơ nguyên chất và ¼ muỗng cà phê bột nghệ ( Haldi ).

Dùng với 1 ly nước ấm, 2 lần / ngày.

● Chữa lành vết thương plaies :

Dùng những lượng bằng nhau của rễ, lá, vỏ và nhu mô nạt pulpe trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos, nghiền nát tất cả, ly trích thành nước ép jus.

Thêm 2 muỗng cà phê mật ong miel vào và dùng như thức uống .

● Sưng khớp gonflement des articulations :

Dùng bột nhão pâte của vài trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos. Pha trộn với dầu moutarde và chà xát trên những vùng ảnh hưởng. 2 lần / ngày để làm giảm.

● Viêm khớp Arthrite và thống phong Gout :

Trái sống của Cây Bầu nâu Aegle marmelos có lợi ích trong chữa trị :

- bệnh viêm khớp arithritis,

- và bệnh thống phong goutte.

Nhu mô nạt pulpe của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos pha trộn với dầu moutarde nóng khi nó được áp dụng trên những khớp xương sưng articulations enflées làm :

- giảm đau nhức douleur.

● Huyết áp động mạch cao :

Tiêu thụ lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos hàng ngày vào mỗi buổi sáng hoặc nước ép jus của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos pha trộn với mật ong miel, mỗi ngày.

● Sức khỏe của tim santé du cœur :

Trích xuất của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos đã được chứng minh lợi ích cho :

- bảo vệ tim mạch cardioprotecteurs.

● Bảo vệ gan hépatoprotecteur :

Một nghiên cứu được đánh giá hiệu quả bảo vể gan hépatoprotecteur của lá Cây nâu trong alcool gây ra những tổn thương gan hépatiques ở chuột rat albinos.

Những kết quả cho thấy rằng những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một hiệu quả tuyệt vời :

- bảo vệ gan hépato-protecteur.

● Buồn nôn nausées và ói mữa ốm nghén vomissements de la grossesse :

Dùng 1 muỗng cà phê bột nhão pâte của trái sống Cây Bầu nâu Aegle marmelos 2 lần / ngày . Pha trộn thêm với đường phèn hoặc kẹo để cải thiện hương vị .

● Nước làm mát Coolant và thư giản Relaxant

Trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos giữ cho :

- cơ thể và tâm trí mát mẻ.

Phương cách phổ biến nhất là tiêu thụ dưới hình thức một thức uống gia đình tự chế bằng cách sử dụng bột nhão pâte.

Trích xuất nhu mô nạt pulpe được khuấy với nước và tạo thành một thức uống dễ chịu mát.

Cây Bầu nâu Aegle marmelos là một thực phẩm có tính kiềm alcalin và giúp :

- rửa sạch ống tiêu hóa tube digestif,

- giải độc détoxifier cơ thể,

- và làm giảm tính acide acidité.

Đường, vôi chaux và muối mỏ có thể được thêm vào từ đầu để cải thiện hương vị.

● Bệnh động kinh Épilepsie :

Những lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một tác động trong chữa trị :

- bệnh động kinh épilepsie.

● Kháng khuẩn Antibactériennes và chống nấm antifongiques :

Trích xuất dầu từ những hạt của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos có những đặc tính :

- kháng khuẩn antibactériennes,

- và chống nấm antifongiques.

● Những vấn đề thận problèmes rénaux :

Những lá được nghiền nát cùa Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể được sử dụng để làm giảm những vấn đề của thận rénaux.

● Bệnh sốt Fièvre :

Những rễ và vỏ Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng như nước nấu sắc décoction để chữa trị những hình thức khác nhau của bệnh sốt fièvres.

Những rễ Cây Bầu nâu Aegle marmelos được sử dụng trng hệ thống y học truyền thống Ayurveda để chữa lành những bệnh sốt fièvres do bởi những rối loạn vata, pitta và kapha..

► Những sử dụng khác :

▪ Parfum:

Dầu thơm được chưng cất từ hoa Cây Bầu nâu Aegle marmelos.

Một Dầu giàu chất limonène đã được chưng cất từ vỏ và được sử dụng để làm thơm tóc .

▪ Trái Cây Bầu nâu dùng để khử bọt trong chế tạo giấm.

▪ Gỗ Bois :

Được sử dụng trong những đồ vật tiện nhỏ, như dụng cụ, cán dao, chày …..

▪ Nhựa gomme hoặc chất résines :

phong phú trong những hạt được sử dụng như chất keo dính cho làm đồ trang sức bijoutiers.

▪ Thuốc tẩy Détergent :

Nu mô nạt pulpe của trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos có một hành động chất tẩy rửa, được sử dụng như để thay thế savon để giặt quần áo.

Thực phẩm và biến chế :

Trong nấu ăn culinaire :

▪ Dùng tươi, trái chín Cây Bầu nâu Aegle marmelos ăn được.

▪ Người ta cũng chế biến như mứt trái Cây nguyên trưởng thành và mềm, cắt thành lát .

▪ Những đọt non của lá Cây Bầu nâu Aegle marmelos được dùng như rai cải légume trong Thaïlande; như một gia vị thực phẩm trgong Indonésie.

▪ Những trái Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể tiêu thụ hoặc dùng tươi hoặc sau khi sấy khô.

Nếu dùng tươi, nước ép được lọc và thêm đường vào để làm một thức uống giống như nước chanh limonade.

Một thức uống tươi cơ bản với nhu mô nạt pulpe Cây Bầu nâu Aegle marmelos với nước, đường và nước cốt chanh, pha trộn đều, để yên trong vài giờ, sau đó để vào trong ngăn đong đá .

Một trái lớn Cây Bầu nâu Aegle marmelos có thể cho từ 5 đến 6 litres sharbat, một thức uống ngọt của Irannien được phổ biến ở Tây Á và Nam Á, pha chế với những trái và cánh hoa .

Nếu dùng trái khô Cây Bầu nâu Aegle marmelos phải sấy khô, được cắt thành miếng và phơi ngoài nắng.

Những lát cứng như da, sau đó được ngâm vào trong nước .

Nguyễn thanh Vân