Hạt Cây Cola - Cola Nut

Cola Nut

Cây Hạt Cola

Cola nitida - (Vent.) Schott & Endl.

Sterculiaceae

Đại cương :

▪ Danh pháp đồng nghĩa :

- Cola acuminata latifolia K.Schum.

- Cola vera K.Schum.

- Sterculia nitida Vent.

▪ Những tên thông thường bao gồm :

noix de kola, cola, kola và kola đắng, Ajauru, Bakuru, Buur, Cola, Coleira, Colo-fuque, Curo-djo-o, Curo, Evbe, Ghanja Kola, Goro, Mancuur, N'kola, Obi-gbanja, Uncurame.

Là một  loài thực vật thuộc họ Sterculiaceae.

Đây là một Cây có nguồn gốc của những rừng ẩm của Tây Phi Afrique de l'Ouest nhiệt đới.

▪ Cây Cola Cola nitida đến từ Tây Phi Afrique de l'Ouest (từ Guinée đến Ghana) và đã được du nhập trong tất cả những khu vực rừng Tây và trung Phi Afrique de l'Ouest và Centre. Những nuôi trồng thương mại chủ yếu được trồng ở Nigeria, Ghana, Côte d'Ivoire và trong Sierra Leone và trong một số khu vực trong Inde, Brésil và trong Jamaïque.

Cây Cola Cola nitida cần một khí hậu nóng ấm và ẩm để phát triển mạnh, nhưng nó cũng có khả năng chịu đựng một mùa khô hạn khi nó được trồng trong những nơi, nơi đây có mực nước ngầm ngầm nappe phréatique khá cao.

Nó cũng có thể trồng Cây Cola Cola nitida trong những vùng những vùng khô cằn hơn nơi đây những dòng nước ngầm có thể tiếp cận tương đối dễ dàng.

Cây Cola Cola nitida cũng cung  cấp bóng râm và thích mọc dưới những tàn cây lớn , nhưng nó phát triển tốt hơn và những tàn lá rộng hơn để mang nhiều trái hơn khi trồng trong những không gian mở.

Trong khi Cây Cola Cola nitida thường là một Cây rừng của những đồng bằng, nó cũng được phát hiện rằng nó mọc tự nhiên ở những nơi cao hơn 300 m so với mực nước biển, đặc biệt trên những đất sâu và phì nhiêu, nơi có sự phân bố lượng nước mưa đều.

▪ Điều đáng nói được đề cập ở đây, là Cây Cola Cola nitida là bản địa ở Angola, ở Togo và Sierra Leone trong Châu Phi Afrique.

Tuy nhiên, hiện nay, những Cây Cola này được trồng trong gần như tất cả những vùng trên thế giới có những điều kiện khí hậu nhiệt đới climatiques tropicales.

Trong Tây Phi Afrique de l'Ouest, những người sử dụng theo truyền thống của những hạt Cây Cola với những mục đích y học từ lâu.

Người ta nghĩ rằng khi những người Phi Châu bản địa Africains đã bị bắt như một nô lệ ở Amérique, nó đã mang những Hạt Cây Cola Cola nitida cùng với họ đến một lục địa mới.

▪ Cây Cola được tìm thấy trong :

- Châu Phi Afrique, Á Châu Asie, Bénin, Cameroun, Trung phi Afrique centrale, Congo, Côte d'Ivoire, Đông Phi Afrique de l'Est, Gabon, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Ấn Độ Inde, Đông Dương Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Libéria, Mozambique, Niger, Nigéria, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Singapour, Togo, Vietnam, Tây Phi Afrique de l'Ouest.

Ở Việt Nam, thấy trồng ở Hà tuyên, Bảo lộc và ở Thảo cầm viên Sàigòn.

Thực vật và môi trường :

Mô tả thực vật :

Cây rừng nhiệt đới với những lá không rụng, trên những nhánh nhỏ trơn láng, đạt đến khoảng 20 m cao và 1,50 cm đường kính với một tán mở tròn và lan rộng ra và thân có thể không có nhánh trên vài m.

Vỏ dầy và có xơ với những đường nứt dọc sâu. Nó có màu xám hoặc trở nên màu xám nâu nhạt khi tiếp xúc với không khí, với gỗ màu hồng nhạt trở nên rõ ràng khi vỏ bị tổn thương.

Lá, chụm ở chót nhánh, đơn, mọc cách trên thân, phiến lá hình bầu dục ellip ít khi có dạng thuôn dài với những đỉnh nhọn, xanh tươi, không lông, dai như da, với mặt trên bóng láng đạt đến 33 x 12 cm, với đỉnh nhọn, gân phụ 5-6 cặp, bìa dúng, cuống lá tròn dài 3 cm, phù ở 2 đầu.

Phát hoa, chùm, mang những hoa đực hoặc hoa lưỡng phái hermaphrodites.

Những hoa có 5 phần. Nó mọc trong chùy từ những nách của những lá và không có cánh hoa.

Hoa, có cọng dài, đơn phái, màu trắng đến màu kem vàng nhạt, dạng hình ngôi sao với 5 cánh hoa và một trung tâm có những vết màu đỏ tím với một vòi nhụy nổi bật. 

- Những hoa đực có một đài hoa cái chén với những thùy sâu khoảng 2 cm đường kính với 2 vòng nhụy đực.

- Những hoa cái lớn hơn với 5 cm đường kinh, đài hoa của những hoa cái khoảng 5 cm đường kính, màu vàng với những đĩa mật màu đỏ với 5 tâm bì carpelles và nhiều bao phấn đơn giản ở phía dưới sâu.

Bao phấn 20 sếp thành 2 vòng chung quanh một cột, với một trung tâm nhụy cái hình thành của từ 5 đến 7 tâm bì, kèm theo 2 hàng noãn ovules.

Thụ phấn bởi những loài ruồi.

Trái, 2-5 trái ở mỗi cọng, là những quả nạt màu xanh lá cây, khoảng lớn màu xanh lá cây (13 × 7 cm). tách rời ra 2 phần bằng nhau để lộ ra từ 4 đến 8 hạt trơn láng, màu đỏ hoặc trắng (hạt Cola noix de cola) hình thành nhiều cabosses (nang follicules) có chứa những hạt Cola ( hạt), là một viên nang với từ 1 đến 5 nang gắn liền với nhau thành hình ngôi sao dai hoặc cứng, màu xanh lá cây đến màu nâu, trái phồng to với từ 10 đến 20 cm dài, có mỏ thấy rõ.

Những trái chín 4 hoặc 5 tháng về sau.

Nó thường nhiều hoa vào tháng 7 và tháng 8, vào giữa mùa mưa, sau đó nó nở rộ trong năm, ngoại trừ những thời điểm khô hạn.

Hạt, khi trưởng thành những trái lộ ra những hạt có thể có những đớm trắng, đỏ nhạt hoặc màu nâu.

Những Hạt cola là cực kỳ dầy và cứng được tìm thấy một loạt màu, màu xám, nâu đậm và nâu là những màu thường thấy ở Hạt Cola.

Có khoảng từ 1 đến 10 hạt bởi nang, bao chung quanh bởi một màng màu beige bên dưới có một tử y trắng thường bao chung quanh bởi từ 2 đến 4 tử diệp nạt thịt, trắng hoặc đỏ.

Những hạt đắng khi còn tươi nhưng trở nên thơm khi già.

Bộ phận sử dụng :

Lá, và những hạt.

Bộ phận Hạt Cây Cola Cola Cola nitida mà người ta sử dụng trong phytothérapie là những hạt, không vỏ bọc bên ngoài. Được sấy khô bằng nắng mặt trời, Sau đó nó được nghiền nhuyển thành bột.

Thành phần hóa học và dược chất :

▪ Nguyên chất hoạt động :

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida, chứa :

- Caféine (giữa 1,5 và 3,5%),

- kolatine,

- tanins,

- phlobaphène,

- théobromine

- những tanins,

- và anthocyanine.

▪ Hạt của Cây Cola Cola nitida gíàu thành phần :

- caféine (đến 3,5%)

trong khi ở Cola  acuminata (2.2%).

Chất caféine tạo thành một liên kết phân tử moléculaire với những dẫn xuất catéchiques. Giàu nhất của nó là thành phần :

- hợp chất phénoliques

(tổng số hàm lượng phénolique ) làm cho nó có một vị đắng hơn amer.

▪ Người ta cũng ghi nhận sự hiện diện của polyphénols, đặc biệt là :

- những flavan-3-ols : (+)-catéchol, (-)-épicatéchol,

- và proanthocyanidols đồng phân dimères của nhóm B.

Đặc tính trị liệu :

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida là một thảo dược :

- làm se thắt astringente,

- vị đắng-ngọt douce-amère,

- và chống trầm cảm antidépressive

có một hiệu quả kích thích stimulant, đặc biệt trên tim coeur.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida nghiền nát thành bột được dùng bên trong cơ thể trong những thuốc bổ toniques, trong chữa trị :

- kiệt sức, kiệt quệ épuisement,

- năng lượng thấp basse énergie,

- và khẩu vị bữa ăn kém, không ngon miệng manque appétit.

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida cũng được sử dụng trong chữa trị :

- tiêu chảy diarrhée.

▪ Những thông tin sau đây được sao chép từ mục nhập cho Hạt Cây Cola mũi nhọn Cola acuminata bởi vì những hạt được sử dụng một cách hóa đổi cho nhau.

▪ Hành động chánh là của chất caféine. Nguyên chất hoạt động khác bao gồm :

- théobromine,

- và kolatine.

▪ Nó kích thích hệ thống thần kinh système nerveux khi nó được nhai và cũng được xem như :

- một thuốc bổ tiêu hóa tonique digestif,

- lợi tiểu diurétique,

- làm se thắt astringent,

- và chống trầm cảm antidépresseur.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida chống lại :

- làm việc quá sức surmenage,

- và trầm cảm dépression,

do đó cải thiện :

- tình trạng thể chất physique và tinh thần mental.

▪ Do những đặc tính làm se thắt astringent của nó, Hạt Cây Cola Cola nitida được sử dụng như chất kích thích stimulant không gây nghiện addictif trong chữa trị :

- bệnh tiêu chảy diarrhée,

- và bệnh kiết lỵ dysenterie,

cũng như để ngăn ngừa :

- những ói mữa vomissements trong trường hợp sốt quá cao forte fièvre.

▪ Hat Cây Cola Cola nitida cũng được sử dụng trong chữa trị :

- những đau đầu maux de tête,

- và đau nửa đầu migraine.

▪ Những Cây kích thích tình dục aphrodisiaques :

Những Cây Cola Cola nitida và những chất bổ sung được cho là :

- kích thích sinh lực tình dục vigueur sexuelle

luôn được phổ biến, nhưng những dữ liệu khoa học thường thiếu để ghi thành văn bản những hiệu quả của nó.

Trong trường hợp Hạt Cây Cola Cola nitida, nổi tiếng của nó là :

- kích thích tình dục aphrodisiaque

cần thiết dựa trên trên hiệu quả kích thích stimulant của nó, có liên quan đến hàm lượng caféine của nó, thay đổi từ 1,5 % đến 3,5 %.

Kinh nghiệm dân gian :

● Sử dụng truyền thống tôn giáo :

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida có đi từ Tây Phi Afrique de l'Ouest và người ta nói rằng, nó ban đầu có nguồn gốc tử những thần linh dieux.

Tuy nhiên, một trong những vi thần để lại một mảnh nhỏ đàng sau khi ông đi viếng thăm trái đất, và có một người đàn ông tìm thấy. Người này bắt đầu ăn vào, nhưng vị thần trở lại và bắt buộc người đàn ông phải trả lại bằng cách nhấn ngón tay vào trong cổ họng người đàn ông.

Người ta nói rằng đây là nguồn gốc của “pomme d'Adam”.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida được dùng trong ma thuật magie và như một thuốc :

- kích thích tình dục aphrodisiaques,

- và là một bùa phép amulettes.

Nó luôn là trung tâm của thế giới tôn giáo religieux và xã hội của nhiều văn hóa Phi Châu ( Ratsch 1998, 178).

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida, được biết dưới tên “noix de cola”, được sử dụng như hàng hóa thực phẩm địa phương .

Nó chứa những thành phần :

- caféine,

- théobromine,

- những tanins,

- fructose

- và kolanine (một chất kích thích tim stimulant cardiaque).

Nó được nhai như một chất kích thích stimulant và đặc biệt dùng như một thức ăn nhẹ collation bởi những người hồi giáo Châu Phi musulmans africains khi nhịn ăn trong thánh Ramadan.

Những Hạt Cây Cola Cola nitida loại bỏ cơn đói và cơn khát và được sử dụng trong Tây và Trung Phi trong hàng ngàn năm.

▪ Trong Tây Phi Afrique de l'Ouest, Hạt Cây Cola Cola nitida là thành phần quan trọng nhất trong đời sống xã hội.

Những Hạt Cây Cola Cola nitida cung  cấp cho mọi người để thể hiện sự tôn trọng, nó được trao tặng cho người mình thương để thể hiện một cảm xúc của họ, nó được trao đổi trong kinh doanh để niêm phong những hợp đồng và nó đuợc cung cấp cho :

- tổ tiên ancêtres,

- cho những linh hồn esprits và cho những thần linh dieux.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida được tiêu thụ trong tất cả những biến cố xã hội và tôn giáo, bao gồm :

- những sự chôn cất enterrements,

- những cúng tế sacrifices,

- và những lễ rửa tội baptêmes.

▪ Tất cả những cuộc hợp chánh trị bắt đầu bởi một việc nhai những hạt Cây Cola.

Nó được đặt ở những ngã tư như một bùa phù hộ talismans bảo vệ, và được sử dụng như thanh toán cho những dịch vụ bói toán divination và trong khuôn khổ của những nghi lễ của bói toán cérémonies de divination.

▪ Những người từ những bộ lạc Igbo của Đông Nam Nigeria sử dụng những hạt cola trong những buổi lễ xã hội.

Thật vậy, một trong những nghi lễ tham quan chánh tiếp theo sau những bộ lạc này bao gồm cả sự hiện diện một đĩa Hạt Cây Cola Cola nitida.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida cũng được sử dụng như tiền tệ trong Châu Phi trong một thời gian nhất định.

Dùng uống một Hạt Cola trong rượu được cho là để ngăn ngừa :

- say rượu ivresse (Drucker-Brown 1995).

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida cũng có ý nghĩa tôn giáo trong Châu Mỹ Latin Amérique latine. Nó được sử dụng trong những nghi lễ khai sinh cérémonies d'initiation và những nghi lễ khác của giáo phái secte Candomble.

▪ Trong giáo phái Santeria, một dung dịch được biết dưới tên omiero được tiêu thụ khi những thành viên mới khởi tạo.

Omiero gồm có 101 thảo mộc, đại diện cho tất cả những orishas ( thần thánh của Santeria, tôn giáo được thành lập ở Tây Ấn và Nam Mỹ ), hoặc thần dieux.

Tuy nhiên, do sự khó khăn để thu hoạch tất cả những thảo mộc này, chỉ có 21 là thường được sử dụng, những Hạt Cây Cola Cola nitida là một phần của hỗn hợp, cũng như rượu rhum và bơ cacao beurre de cacao.

Chỉ những thành phần này bảo đảm rằng thức uống có :

- hiệu quả kích thích stimulants,

- và kích hoạt tâm thần psychoactifs.

Không may, danh tính của tất cả 21 thảo mộc này không được biết, nhưng người ta biết những loài trong đó, bao gồm như :

- Cà dại đen Solanum nigrum,

- Lactuca virosa,

- Quế cannelle

- và giống cây ráng Polypodium (González-Wippler 1981)

● Sự chế biến truyền thống :

Hạt Cây Cola Cola nitida được sấy khô và vỏ của hạt được loại bỏ. Điều này thường được làm bằng tay.

Vỏ có thể được loại bỏ bằng cách ngâm hạt trong 1 đêm vào trong nước, hoặc trái có thể được sấy khô trong thời gian 5 hoặc 6 ngày, điều này gây ra vỏ bao trở thành màu nâu và đưa đến sự phân hủy của vỏ hạt. Sau đó, những hạt được rửa sạch.

Những Hạt Cây Cola Cola nitida tươi cũng có thể để trong một mối ( nơi ở của những con mối ) monticule de termites.

Những con mối ăn những vỏ hạt, chỉ còn lại những nhân hạt (Schroder 1991 trích dẫn trong Ratsch 1998, 179).

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida đắng có thể được nhai tươi, nhưng hầu hết được được ngâm trong nước để nó luôn được tươi, hoặc sấy khô bằng nắng mặt trời.

Một liều trung bình hằng ngày là 2-6 grammes, hoặc 1-3 grammes 3 lần mỗi ngày.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida cũng được sử dụng để thực hiện những trích xuất, dung dịch trong cồn teintures và những trích xuất trong rượu vang vin.

Những sản phẩm này có thể chứa những khác biệt cực kỳ khác nhau của những số lượng alcaloïdes do sự thay đổi của những phương pháp của sự chế biến (Seitz và al., 1992, trích dẫn trong Ratsch 1998, 180).

● Những hiệu quả truyền thống :

Ở cả 2 chất của Cây Cola Cola nitida,

- những purines caféine,

- và théobromine

được tìm thấy trong tất cả những bộ phận của Cây, đặc biệt trong những hạt.

Những Hạt Cây Cola Cola nitida chứa nhiều chất caféine hơn những hạt của loài Cola acuminata.

Những Hạt Cây Cola Cola nitida là :

- rất kích thích stimulantes,

- và tiếp thêm sinh lực revigorantes,

- và cũng gia tăng khả năng của sự tập trung concentration.

Những hiệu quả của nhai hạt tươi được rõ rệt hơn khi sự kết hợp phức tạp của caféine-cathécine sự phân hủy nhanh hơn.

Sự kết hợp phức tạp này bị phân hủy khi những hạt được sấy khô, để cho những chất alcaloïdes được hấp thu chậm hơn khi người ta tiêu thụ những hạt khô (Seitz và al., 1992).

▪ Người ta nhận ra rằng Cây Cola Cola nitida có thể :

- kích thích hệ thống thần kinh trung ương système nerveux central,

- gia tăng huyết áp động mạch tension artérielle,

- và giàm đau đầu mal de tête

kết quả của một sự lưu thông ngoại vi kém circulation périphérique, của những hiệu quả hàm lượng caféine của nó, cao hơn một chút so với café.

▪ Thức uống giải khát có nguồn gốc của Hạt Cây Cola Cola nitida đã được thực hiện với một trích xuất của Hạt Cola và lá của Cola , và tạo ra :

- những hiệu quả tác động tâm thần psychoactifs,

- và kích thích rất mạnh stimulants très forts.

Nước giải khát Coca-Cola ban đầu được làm bằng một chiết xuất từ ​​hạt cola và lá coca, và tạo ra :

- hiệu ứng kích thích thần kinh,

- và kích thích rất mạnh.

▪ Nhai những Hạt Cây Cola Cola nitida cũng gây ra :

- cảm giác hưng phấn euphorie,

- và một cảm giác hạnh phúc sentiment de bien-être,

- và kích thích hệ thống thần kinh trung ương système nerveux central và tim cœur.

Những thử nghiệm cho thấy rằng những Hạt Cây Cola Cola nitida giúp :

- đốt cháy chất béo brûler les graisses,

- và mất khẩu vị bữa ăn supprimer l'appétit,

điều này, chỉ ra rằng Hạt Cây Cola Cola nitida là mối quan tâm cho những người đang tìm kiếm để giảm cân (Voogelbreinder 2009, 134-135).

▪ Trong Phi Châu Afrique, bản địa của những Cây Cola Cola nitida, những người sử dụng những hạt cola dưới hình thức của một môi trường (milieu) trao đổi.

Ngoài ra, những người lao động địa phương cũng nhai những Hạt Cây Cola Cola nitida trong mục đích để giảm bớt :

- cảm giác đói faim,

- cũng như kiệt sức épuisement.

Nó cũng nhai một phần nhỏ của Hạt Cây Cola Cola nitida có hương vị làm se thắt astringente trước bữa ăn để :

- dễ dàng cho sự tiêu hóa digestion thức ăn.

▪ Trong Châu Phi, vỏ của Cây Cola Cola nitida được sử dụng để chữa trị :

- những vết thương loét plaies,

- và những sưng enflures,

những rễ dùng để chế tạo những cây que tăm để :

- làm sạch những răng dents,

và vỏ của hạt pha trộn với những thành phần khác để mà giảm :

- những đau nhức của sanh đẻ accouchement.

Hạt được nghiền nát thành bột có thể dùng bên trong cơ thể trong :

- những thuốc bổ toniques

và như chữa trị :

- tiêu chảy diarrhée.

▪ Những người Brésil và Tây Ấn Antilles sử dụng những hạt cola dưới dạng một thuốc thảo dược để chữa trị :

- tiêu chảy diarrhée,

- sự nôn nao gueule de bois,

- và ngộ độc intoxication.

Nghiên cứu :

● Những hiệu quả kích thích stimulants của Cây Cola Cola nitida trên hệ thống thần kinh trung ương système nerveux central là do phần lớn của chất caféine mà nó chứa.

● Mệt mõi Fatigue và cảnh giác vigilance.

Chất caféine chứa trong Hạt Cây Cola Cola nitida kích thích hệ thống thần kinh trung ương système nerveux central, điều này làm tăng sự chú ý và giúp tranh đấu chống lại :

- buồn ngủ somnolence,

- chìm vào giấc ngủ endormissement.

Kinh nghiệm thường ngày chứng minh và những kết quả của những thử nghiệm lâm sàng cliniques gần đây nhất không để lại một sự nghi ngờ nào.

● Nhận thức Cognition ( ghi nhớ mémorisation, nhận thức perception, học tập apprentissage, etc.).

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chất caféine có thể cải thiện những hiệu năng nhận thức  performances cognitives trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, không một người nào chứng minh ? trong số nghiên cứu khảo sát trên những hiệu quả cụ thể của Hạt Cây Cola Cola nitida

● Nghiên cứu trên Cây cola :

● Một số nhất định của nghiên cứu thực hiện trong thời gian gần đây cho thấy rằng hạt Cola là nguồn rất tốt của :

- chất caféine,

- théobromine,

- và théophylline.

Nó được biết rằng chất được gọi là theophylline dễ dàng luồng vào trong những bắp cơ cũng như lan rộng của những tiểu phế quản bronchioles ở những người mắc phải :

- bệnh suyễn asthme,

- và viêm phế quản bronchite.

Còn nữa, chất théobromine giúp :

- mỡ rộng những mạch máu vaisseaux sanguins,

- và cũng giảm hạ huyết áp động mạch tension artérielle.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida chứa chất caféine và chất kích thích khác stimulants không chỉ làm hạ huyết áp động mạch pression artérielle cao trong những phổi poumons, nhưng mà cũng còn cung cấp năng lượng énergie và đặc biệt lợi ích cho những người mắc  phải :

- chứng mệt mạn thính fatigue chronique,

- và mệt mõi fatigue.

▪ Uỷ Ban Âu Châu E, một ủy ban khoa học Đức chịu trách nhiệm phê duyệt sử dụng chữa trị thérapeutique chứa những thảo dược, nhận thấy những hiệu quả của Cây Cola Cola nitida trong tranh đấu chống lại :

- sự mệt mõi thể chất fatigue physique,

- và trí tuệ intellectuelle.

▪ Phụ gia thực phẩm, phê duyệt bởi Hội đồng Âu Châu Conseil de l'Europe, Hạt Cây Cola không phải là một phần trong dược điển Pháp pharmacopée française.

▪ Cuối cùng nếu người ta nhận ra những hiệu quả kích thích của chất caféine, những hiệu năng kích thích thình dục aphrodisiaques của Cây Cola chưa bao giờ được khoa học chứng minh.

Hiệu quả xấu và rủi ro : 

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida có thể là không nguy hiểm cho hầu hết những người khi được tiêu dùng trong có trong những thực phẩm.

▪ Hạt Cola, là không nguy hiểm khi người ta tiêu dùng nó trong đường uống, trong một số lượng ấn định y học, với một thời gian ngắn hạn.

▪ Trẻ em Enfants : Hạt Cây Cola Cola nitida có thể là không nguy hiểm cho những trẻ em khi được hấp thu bằng miệng trong số lượng chứa trong những thực phẩm.

▪ Cola / ma hoàng éphédra :

Một kết hợp nguy hiểm. Mặc dù sự kết hợp éphédra/cola có thể giúp giảm cân perdre du poids, sự sử dụng của loại sản phẩm này không phải là không nguy hiểm.

Thật vậy, éphédra và éphédrine có một sức mạnh hiệu quả kích thích stimulants, được gia tăng bởi chất caféine.

● Thận trọng với Cola :

Chú ý .

▪ Thông báo cho những vận động viên sportifs và những người tìm cách giảm cân perdre du poids bằng cách lạm dụng của những chất bổ sung chứa chất caféine.

Trong số lượng lớn :

- sự ngộ độc intoxication với chất caféine nguy cơ dẫn đến sự ly giải cơ vân  rhabdomyolyse,

một rối loạn có thể là nguyên nhân của những tổn thương cơ bắp nghiêm trọng musculaires graves và không hồi phục irréversibles.

● Chống chỉ định.

▪ Hàm lượng caféine có trong Hạt Cây Cola Cola nitida có thể là nguyên nhân của :

- mất ngủ insomnie,

- căng thẳng hồi hộp nervosité

- và bối rối lo lắng agitation,

- kích ứng dạ dày irritations de l'estomac,

- buồn nôn nausées

- và ói mữa vomissements,

- một sự gia tăng nhịp đập tim rythme cardiaque,

- và hô hấp respiration,

- và những phản ứng phụ khác.

▪ Chất caféine thường không được đề nghị ở những người mắc  phải :

- bệnh tim maladies cardiaques,

- mất ngủ insomnie,

- rối loạn lo lắng troubles anxieux,

- loét dạ dày ulcères gastriques,

- hoặc tá tràng duodénaux,

- hoặc tăng huyết áp động mạch hypertension artérielle.

▪ Để biết thêm trên những liều lượng hằng ngày tối đa của chất caféine được ấn định bởi Cơ quan bảo vệ sức khỏe Canada cho :

- những trẻ em (2,5 mg bởi kilo của trọng lượng cơ thể ),

- những phụ nữ mang thai (300 mg),

- và những người lớn (từ 400 mg đến 450 mg).

● Phản ứng phụ :

Khi những Hạt Cây Cola Cola nitida được sử dụng với mục đích y học trong một số lượng lớn hoặc một thời gian dài, nó có thể là nguy hiễm không an toàn.

▪ Dùng trong một số lượng lớn, chất caféine có thể gây ra :

- buôn nôn nausées,

- ói mữa vomissements,

- tăng huyết áp động mạch hypertension artérielle,

- nhịp tim đập palpitations cardiaques,

- loạn nhịp tim arythmie,

- gia tốc hô hấp, thở nhanh accélération de la respiration,

- chuột rút bắp cơ crampes musculaires,

- và đau đầu maux de tête.

▪ Tiêu dùng kéo dài của chất caféine gây ra một nghiện. Sự cai nghiện có thể dẫn đến :

- đau đầu maux de tête,

- khó chịu, cáu kỉnh  irritabilité,

- căn thẳng bồn chồn nervosité,

- lo lắng anxiété,

- buồn ngủ somnolence,

- chóng mặt étourdissements,

- và lẫn lộn confusion.

▪ Nhai một số lượng lớn của Hạt Cola  có thể gây ra :

- ung thư cancer

● Những hiệu quả có hại cho sức khỏe của caféine chứa trong Hạt Cây Cola :

▪ Nhai hạt Cây Cola có liên quan với nguy cơ gia tăng của :

- ung thư miệng cancer de la bouche,

- và ung thư dạ dày-ruột cancer gastro-intestinal.

Ngoài ra, do hàm lượng chất caféine, một số lượng lớn hơn của Hạt Cola có thể là nguyên nhân của :

- những đau đầu maux de tête,

- lo âu anxiété,

- bối rối, lo lắng agitation,

- những tiếng vo ve trong lỗ tai bourdonnements dans les oreilles,

- và nhịp tim đập không đều battements cardiaques irréguliers.

▪ Ngưng đột nhiên sử dụng chất caféine có thể đôi khi dẫn đến :

- đau đầu maux de tête,

- kích ứng irritation,

- căng thẳng hồi hộp nervosité,

- lo lắng anxiété,

- và chóng mặt étourdissements.

Dùng Hạt Cây Cola Cola nitida bởi đường miệng với một liều rất mạnh có thể là nguy hiểm do hàm lượng caféine của nó.

Những liều rất cao của caféine có thể là nguyên nhân của sự tử vong.

Liều tử vong được ước lượng khoảng 10-14 grammes; tương ứng với 150-200 mg chất caféine bởi kilogramme của trọng lượng cơ thể.

▪ Mang thai Grossesse và cho con bú allaitement :

- Người ta không có đủ những dữ liệu để kết luận sự an toàn của Cây Cola Cola nitida ở những trẻ em và những phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

- Hạt Cây Cola Cola nitida có thể không nguy hiểm khi nó được tiêu dùng trong thời gian mang thai và trong thời gian cho con bú.

- Nhưng với số lượng lớn hơn có thể là nguy hiểm, bởi vì nhưng liều quan trọng hơn có thể cung cấp quá nhiều chất caféine cho những phụ nữ mang thai và cho con bú.

Những bà mẹ phải duy trì sự tiêu thụ của lượng caféine dưới 200 mg mỗi ngày. Điều này cũng tương tự với số lượng caféine tìm thấy trong khoảng 2 tách café.

Tiêu thụ số lượng lớn hơn trong thời gian mang thai grossesse có thể gia tăng những nguy cơ của :

- sẩy thai fausse couche,

- sanh non accouchement prématuré,

- và thiếu cân của trẻ sơ sinh naissance.

Chất caféine đi vào trong sữa mẹ lait maternel, vì vậy những bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ phải theo dõi chặt chẻ sau khi tiêu dùng Hạt Cây Cola Cola nitida để bảo đảm rằng nó nằm trên mức thấp.

Chất caféine từ những Hạt Cây Cola Cola nitida có thể là nguyên nhân :

- những rối loạn giấc ngủ troubles du sommeil,

- khó chịu irritabilité,

- và một sự gia tăng hoạt động ruột intestinale ở những trẻ sơ sinh bú sữa mẹ.

▪ Rối loạn lo âu anxieux :

Chất caféine chứa trong Hạt Cây Cola Cola nitida có thể làm nghiêm trọng những rối loạn lo âu troubles anxieux.

▪ Rối loạn của sự đông máu coagulation :

Hạt Cây Cola Cola nitida có chứa chất caféine, có thể làm chậhm lại sự đông máu coagulation du sang.

Điều này làm cho một số nhà chuyên môn sợ rằng Hạt Cây Cola Cola nitida có thể làm nghiêm trọng :

- những rối loạn xuất huyết hémorragiques.

▪ Ảnh hưởng tim mạch cardiaques :

Chất caféine trong Hạt Cây Cola Cola nitidacó thể là nguyên nhân của những nhịp đập của tim không đều battements cardiaques irréguliers ở một số nhất định những người.

Sử dụng Hạt Cây Cola Cola nitida với sự cẫn thận nếu một người mắc phải :

- bệnh tim mạch maladie cardiaque.

▪ Bệnh tiểu đường Diabète :

Hạt Cây Cola Cola nitida chứa chất caféine. Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất caféine có thể ảnh hưởng đến cách thức cơ thể sử dụng đường và có thể làm nghiêm trọng bệnh tiểu đường diabète.

Nhưng hiệu quả của những thức uống có chứa chất caféine và những thảo dược không được nghiên cứu.

Sự sử dụng Hạt cola với tất cả mọi cẫn thận nếu một người mắc bệnh tiểu đường diabétique.

▪ Tiêu chảy Diarrhée :

Hạt Cây Cola Cola nitida chứa chất caféine. Chất caféine, đặc biệt khi được dùng với một số lượng lớn, có thể làm nghiêm trọng tiêu chảy diarrhée.

▪ Tăng nhãn áp Glaucome :

Chất caféine trong Hạt Cây Cola Cola nitida có thể gia tăng áp xuất bên trong mắt ( nhãn áp ). Sự gia tăng có thể xảy ra trong 30 phút và kéo dài trong thời gian ít nhất 90 phút.

▪ Huyết áp động mạch cao Pression artérielle élevée :

Chất caféine trong Hạt Cây Cola Cola nitida có thể gia tăng huyết áp động mạch pression artérielle ở những người mắc bệnh tăng cao huyết áp động mạch hypertension artérielle.

Tuy nhiên, dường như không xảy ra ở những người thường xuyên tiêu thụ Hạt Cây Cola Cola nitida hoặc những sản phẩm khác có chứa chất caféine.

▪ Hội chứng kích ứng ruột già Irritable bowel syndrome (IBS):

Hạt Cây Cola Cola nitida có chứa chất caféine.

Chất caféine, đặc biệt khi được dùng với một số lượng lớn, có thể :

- đi tiêu chảy nghiêm trọng  aggraver la diarrhée,

- và nghiêm trọng những triệu chứng của  Hội chứng kích ứng ruột già  Irritable bowel syndrome IBS.

▪ Xương yếu Os faibles (chứng loãng xương ostéoporose) :

Chất caféine trong Hạt Cây Cola Cola nitida có thể gia tăng số lượng calcium bài tiết thải ra trong nước tiểu urine.

Nếu một người mắc phải chứng loãng xương ostéoporose hoặc mật độ xương thấp, số lượng chất caféine phải giới hạn dưới 300 mg mỗi ngày (khoảng 2-3 tách cà phê ).

Đây cũng là ý tưởng tốt để thu được nguyên tố khoáng calcium bổ sung để bù đắp cho số lượng có thể mất đi trong nước tiểu urine.

Những người phụ nữ cao tuổi với một rối loạn di truyền héréditaire ảnh hưởng đến phương cách sử dụng vitamine D, phải sử dụng caféine với sự thận trọng.

Vitamine D làm việc với nguyên tố khoáng calcium để tạo thành những xương os.

▪ Phẫu thuật Chirurgie :

Hạt Cây Cola Cola nitida có thể ảnh hưởng đến những mức độ của đường trong máu sang.

Người ta sợ rằng điều này có thể can thiệp vào sự kiểm soát của đường máu glycémie trong và sau khi quá trình giải phẩu chirurgie.

Ngưng sử dụng Hạt Cây Cola Cola nitida ít nhất 2 tuần trước khi làm phẫu thuật đã được lên lịch.

● Tương tác với thuốc :

Những tương tác có thể giữa Cây cola và nhiều thuốc, do đó những hiệu quả của nó sẽ được tìm thấy :

- tăng cường (giảm đau analgésiques, chẳng hạn ),

- hoặc, ngược lại, giảm ( an thần sédatifs, làm dịu calmants, v...v...).

▪ Ngoài ra, sản phẩm này có thể, gia tăng những phản ứng phụ :

- những thuốc giản phế quản bronchodilatateurs,

- và những thuốc kích thích hệ thống thần kinh trung ương système nerveux central.

Cuối cùng, Hạt Cây Cola Cola nitida không nên kết hợp với những thuốc kháng acides antiacides, với những thuốc nhắm vào :

- sự ngăn ngừa bệnh loãng xương ostéoporose,

- thuốc chống đông máu anticoagulants,

- và chống kết tập tiểu cầu antiplaquettaires,

làm tăng nguy cơ trở nên nghiêm trọng của bệnh xuất huyết hémorragie.

Ứng dụng :

● Ứng dụng y học :

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida được sử dụng kết hợp với lá của Cây Coca (Erythroxylum coca) để cho ra một loại thuốc kích thích stimulant được sử dụng như thuốc viên «Forced March» bởi những nhà thám hiểm và những những cuộc thám hiểm quân sự .

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida được nghiền nát và đun sôi với những lá của Cây Nhàu bóng chói Morinda lucida và dung dịch này được dùng bên trong cơ thể để chữa trị :

- những bệnh trĩ viêm piles.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida nghiền nát thành bột nhão pâte nhuyển với lá của Cây Cam thảo nam Scoparia dulce, hoà tan vào một ít nước và một vài giọt được quản lý dùng uống  cho em bé sơ sinh trẻ cho :

- đau đầu maux de tête.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida được thu hoạch khi thật trưởng thành chín và được phơi bởi nắng mặt trời.

▪ Nước ngâm trong nước đun sôi infusion của vỏ Cây Cola Cola nitida pha trộn với gừng  gingembre và một ít tiêu poivre được dùng uống bên trong cơ thể để điều trị :

- những bệnh loét dạ dày ulcères d'estomac.

▪ Những Hạt Cây Cola Cola nitida và Cola acuminata đã được sử dụng như thuốc chống trầm cảm antidépresseurs trong những thảo dược Tây Phi Afrique de l'Ouest và Anh Angleterre.

Nó cũng được sử dụng để chữa trị :

- đau đầu maux de tête,

- đau nửa đầu migraine,

- bệnh kiết lỵ dysenterie,

- và tiêu chảy diarrhée.

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida được sử dụng theo cách hoán chuyển với Cola acuminata bởi vì nó có sự sử dụng y học tương tự nhau.

Nó được nhai để :

- kích thích hệ thống thần kinh système nerveux,

- và để chống quá làm việc quá nhiều surmenage,

- và trầm cảm dépression.

Thực phẩm và biến chế :

▪ Sử dụng ăn được :

▪ Hạt Cây Cola Cola nitidacó một hương thơm đặc biệt giàu chất caféine, với vài Hạt Cây Cola Cola nitida chứa đến 3,5% chất caféine, và hành động như một chất kích thích stimulant.

▪ Nó có thể nhai hoặc nghiền thành bột nhuyễn biến chế thành một thức uống để :

- cung cấp năng lượng énergie,

- gia tăng sự tỉnh táo cảnh giác vigilance,

- làm chậm đói faim và mệt mõi fatigue,

- tăng cường sự tiêu hóa digestion,

- và gia tăng sức chịu đựng endurance.

▪ Khi được nhai, nó cũng có hiệu quả thay đổi :

- cảm giác vị giác sensation gustative của bất cứ loại thức ăn nourriture hoặc thức uống boisson tiêu dùng, ngay sau đó dường như có một vị ngọt.

▪ Một trích xuất được chế biến từ những Hạt Cây Cola Cola nitida sấy khô, được sử dụng để cho hương thơm aromatiser những thức uống có hơi gaz, những kem đá crème glacée, những kẹo bonbons, những sản phẩm bánh mì boulangerie, ..v...v...

● Thức uống Boissons :

▪ Hạt Cây Cola Cola nitida đi vào trong thành phần của rượu vang vin, sirops, kẹo bonbons, chocolats và bánh ngọt pâtisserie.

Nguồn gốc của nướt ngọt có gaz coca-cola cũng chứa nó.

▪ Theo nhà phát minh, Pemberton, thức uống của Ông với nguồn gốc « bao gồm một trích xuất của lá Cây péruviennes de coca Erythroxylum coca, hương vị tinh khiết nhất của rượu vang vins và Hạt của Cây Cola ». Thời gian xa xưa này đã được giải quyết tốt.

● Sử dụng khác :

▪ Sự sử dụng nông lâm agroforestières :

Những Cây Cola Cola nitida thường được sử dụng như thực vật cho bóng râm trong những đồn điền Cacao (Theobroma cacao).

▪ sự sử dụng khác của Cây Cola :

- Gỗ Dát aubier màu trắng hồng và gỗ lõi cœur màu vàng đậm.

- Gỗ nhạy cảm với những loài sâu đục gỗ.

▪ Gỗ thích hợp cho những vật dụng nội thất, xây dựng nhà cửa và tàu, vật dụng gia đình, súng lữa, đồ mộc, và chạm khắc sculptures.

Gỗ Cây Cola Cola nitida là nguồn tốt cho nhiên liệu.

Nguyễn thanh Vân