Tâm sự

Tâm sự

samedi 19 novembre 2016

Hoa Xuyên tuyết - Perce neige

Perce-neige - Snowdrop
Hoa Xuyên tuyết
Galanthus nivalis L.
Amaryllidaceae
Đại cương :
Tên khoa học :
Galanthus nivalis L.
Tên thường dùng :
- Snowdrop, flower of hope fleur d'espoir (anglais), galantine d’hiver, Xuyên qua tuyết perce-neige (français), ở Ý như ở Pháp do chữ Buca = xuyên qua và neve = tuyết Bucaneve (italien), Hovirag (hongrois).
Việt Nam, gọi theo phương cách xuất hiện của loài này, khi tuyết vừa bắt đầu tan thì từ bên dưới đất mọc chui xuyên qua lớp tuyết nên gọi là “ Hoa xuyên tuyết ”.
▪ Chủ yếu trong những rừng rụng lá, nhưng đôi khi trong những rừng thông lá kim. Cũng như trong những đồng cỏ ẩm, những đồng cỏ chăn nuôi giữa những rừng tiểu mộc, gần sông và trên những dốc đá.
Cây thuộc nhóm bán bóng râm hémi-sciaphile ( demi-ombre ), háo đạm nitrophile, Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis thích những đất sâu, giàu chất mùn, nhưng người ta cũng tìm thấy trên những đất sét pha cát sablo-argileuse.
Người ta tìm thấy trên những chất nền khác nhau như : vôi calcaire, đá granit, diệp thạch schisteux, đá núi lữa volcanique, nhưng pH phải không quá acide (pH ≥ 6).
Phạm vi độ cao thay đổi từ 100 đến 1600 m, với tối ưu khoảng 600 m.
Nó cũng thường được trồng trong những vườn cây cảnh và hiện diện trong những cụm bụi hoa.
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis có nguồn gốc ở Á Âu Eurasie, trung và nam Châu Âu và Tây Á, nó thích những nơi nhiều Cây cối và bụi rậm cũng như những đồng cỏ.
Cây phát triển vào giữa tháng giêng janvier và tháng 4 avril trong những vùng ôn đới phía Bắc ( tháng giêng đến tháng 5 mai ở trạng thái hoang ).
Thực vật và môi trường :
Mô tả thực vật :
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis, thân thảo, sống hằng niên nhờ củ tròn bulbes sống ngầm tiềm sinh dưới đất ( giống như củ hành nén ) cẫn thận với củ này, củ tròn Hoa xuyên tuyết rất độc, những củ này nổi lên cho một thân thẳng với 2 lá thẳng hình mũi dáo.
Thân cột scape hình trụ thẳng màu xanh lá cây xám ( thân không lá, trổ hoa ), mọc khoảng từ 7-15 cm cao, trổ hoa, mang những chồi đơn giản, về sau trở thành cuống treo dây chuyền,
Củ tròn bulbe, nhiều hay ít hình cầu sphérique đến hình bầu dục, 2-2.2 cm x 1.1-1.5 cm.
, mỗi củ bulbe sản xuất cho ra một thân thẳng scape và 2 thẳng hoặc rất hẹp hình mũi dáo màu xanh xám
Những lá được giữ mặt bằng phẳng này đối với lá khác trong nụ vernation, nhiều hay ít thẳng và từ 5-15 x 0,4-0,8 cm đến phát hoa. Những lá láng và màu bán lục lam.
2 lá bên dưới ngắn hơn thân, hơi rộng ở giữa và mũi nhọn, bìa nguyên, màu hơi xám xanh ở mặt trên, mặt dưới ngược lại với một dải dài nhiều hay ít có màu nâu xám rộng. Những lá có những gân chạy song song ( cây đơn tử diệp ).
Hoa cô độc, xuất hiện từ tháng giêng hoặc tháng 2, đối xứng xuyên tâm, lưỡng phái, bao bọc trong một mo spathe màng trước khi nở hoa, tiếp theo khí hậu với những hoa màu trắng sữa  dạng dây chuyền rủ xuống, có mùi riêng biệt mật ong, cuống hoa đi ra từ mo spathe có đường kính 2 cm và có một trái với dạng viên nang nạt thịt.
Hoa, dạng hình chuông gồm :
- 3 tépales, lá đài (đài hoa và cánh hoa giống nhau ), dài màu trắng, bên ngoài.
- và 3 tépales ngắn cánh hoa với những điểm xanh, bên trong, có dấu màu xanh lá cây nhạt hầu như gồm có ở tất cả nở hoa vào cuối mùa đông trong những cánh đồng và những khu rừng ngay tháng 2.
3 tépales đài hoa bên ngoài dài hơn và cong hơn 3 tépales cánh hoa bên trong.
Thân không lá ( thân hoa ), mang ở ngọn một cặp bẹ hoa kèm theo một màng có gai thịt
- Tiểu nhụy, 6 sợi kim nhọn, rất ngắn mở ra bởi những lỗ hoặc những khe nứt ngắn, bao phấn thẳng, xếp thành 2 vòng xoắn .
- Bầu noãn, hạ, 3 buồng, khi trưởng thành trong 1 viên nang 3 buồng, vòi nhụy đơn giản.
Trái, là một viên nang 3 buồng, từ 10 – 16 mm đường kính, nạt thịt, nhiều hay ít hình cầu.
Hạt, màu nâu nhạt, có một đuôi nạt thịt, chứa những chất hấp dẫn những con kiến.
Bộ phận sử dụng :
Củ tròn bulbe.
Thành phần hóa học và dược chất :
● Thành phần chánh :
▪ Những Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis chứa một thành phần hoạt động gọi là :
- galantamine (hay galanthamine)
galanthamine, chất ức chế thuận nghịch réversible của phân hóa tố cholinestérase và giải độc antidote của atropine, có một hành động trên :
- những thụ thể nicotiniques.
có thể có lợi ích trong chữa trị :
- của bệnh Alzheimer,
mặc dù nó không phải là một phương thuốc chữa khỏi bệnh.
Những phân tử được thương mại hóa như một thuốc dưới tên của nhản hiệu Reminyl® và chỉ định trong bệnh Alzheimer
▪ Củ tròn bulbe có chứa những alcaloïdes với cấu trúc đa vòng polycyclique đặc biệt bắt nguồn cho phần lớn của phénylalanine.
lycorine, chất ức chế của phân hóa tố cholinestérase, gây ra :
- sự bài tiết nước bọt salivation,
- sau đó ói mữa vomissement,
- và tiêu chảy diarrhées,
- thậm chí làm tê liệt thần kinh trung ương paralysie centrale,
- và làm sụp đổ collapsus.
▪ Những Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis cũng chứa :
- một lectine hoạt động,
- hoặc một agglutinine gọi là GNA cho Galanthus nivalis agglutinine.
Những củ khoai tây pommes de terre đã được đổi di truyền gène bởi gène GNA.
▪ Trong năm 1998, Árpád Pusztai đã tuyên bố trong một cuộc phỏng vấn trên chương trình Thế giới trong Hành động World in Action mà nhóm của Ông đã quan sát những thiệt hại cho những đường ruột và những hệ thống miễn nhiễm système immunitaire của những chuột được nuôi với những củ khoai tây đã biến đổi di truyền gène génétiquement modifiées.
Ông cũng cho biết : « Nếu tôi có sự lựa chôn, tôi sẽ chắc chắn không ăn nó », và rằng « tôi thấy rằng nó không công bằng, sử dụng cho những đồng bào chúng tôi như những con bọ cobayes  ( con vật dùng để thí nghiệm ) ». Nhận xét này bắt đầu cho cái gọi là mối quan hệ Pusztai.
Đặc tính trị liệu :
▪ Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis thông thường chứa một alcaloïde, galanthamine, đã được chứng minh để chữa trị :
- bệnh Alzheimer,
trong nhiều nước.
galanthamine cũng được sử dụng trong chữa trị :
- những tổn thương chấn thương traumatiques của hệ thống thần kinh système nerveux.
▪ Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis cũng là thuốc :
- dịu đau trấn thống điều kinh emménagogue,
và như là một kích thích hoặc gia tăng :
- dòng chảy kinh nguyệt flux menstruel
và do đó có thể gây ra một sẩy thai avortement trong giai đoạn đầu của thai kỳ grossesse.
▪ Thành phần lectine của (GNA, agglutinine Galanthus nivalis ) Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis đang được nghiên cứu liên quan đến tiềm năng hoạt động chống lại :
- VIH (virus của sự suy giảm miễn nhiễm immunodéficience con người).
▪ 5 alcaloïdes có chứa trong những bộ phận trên không của Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis và 5 trong những bộ phận ngầm dưới đất.
▪ Một là Galanthamin là  một chất độc mạnh và được sử dụng trong y học để làm giảm :
- những chấn thương traumatismes của hệ thống thần kinh système nerveux.
▪ Một thành phần khác là Lycorine, cũng có thể là nguyên nhân của :
- một sự ngộ độc empoisonnement.
▪ Một số người đã bị ngộ độc sau khi ăn phải những củ tròn bulbes như một lương thực khẩn cấp trong Hòa Lan Hollande tropng thời kỳ thế chiến thứ 2.
▪ Một lượng lớn của những củ tròn bulbe phải được tiêu hóa để sản xuất ra những phản ứng độc hại toxiques, như là :
- tiêu chảy diarrhée,
- buồn nôn nausées,
- và những ói mữa vomissements.
▪ GNA Galanthus nivalis agglutinin được xem như một tiềm năng di truyền gène thuốc trừ sâu insecticide được đưa vào trong những Cây trồng để gia tăng phạm vi ảnh hưởng của những dịch hại và làm chậm lại sự phát triển của sức đề kháng với những côn trùng.
● Những nhà nghiên cứu đã bênh vực sự biến đổi di truyền gène của những Cây trồng như là bưởi pamplemousse, cây thuốc lá tabac, cây cà chua tomate, khoai tây pomme de terre, lúa riz và lúa mì blé với GNA Galanthus nivalis agglutinin để gia sức đề kháng chống lại những côn trùng gây hại.
Ngoài việc nghiên cứu sự sử dụng của nó như thuốc trừ sâu insecticide, thành phần lectine GNA Galanthus nivalis agglutinin cũng đã được nghiên cứu cho sự sử dụng trong nghiên cứu trên những kháng thể anticorps và VIH.
● Độc hại Toxique :
▪ Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis là một thực vật rất độc hại, nhưng cũng lợi ích như một thảo dược, chủ yếu là một nhất định những thành phần hợp chất của nó được nghiên cứu để chữa trị một số những bệnh.
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis là một chất độc dữ dội nếu ăn với một số lượng lớn, nó gây ra :
- buồn nôn nausées,
- và ói mữa vomissements,
- những rối loạn thần kinh troubles nerveux và tim mạch cardiaques.
▪ Những độc tính Cây có thể có ? :
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis là một thực vật độc hại toxique bởi sức mạnh của chất độc trong Cây, những sự kiện liên quan đến thế chiến thứ II trên những người lính đã tham lam ăn vào những củ tròn bulbe Cây Hoa xuyên tuyết này dùng cho thế Cây khác ( hành củ nén oignon de ciboulette) và đã thấy những khẫn cấp trong lãnh thổ của người Hòa Lan  hollandais, do :
- những triệu chứng tiêu chảy diarrhées quan trọng,
- buồn nôn nausées,
- và ói mữa vomissements.
Độc tính nếu ăn vào với một số lượng lớn, tấn công trực tiếp bởi :
- những rối loạn tiêu hóa troubles digestifs,
- và tẩy xổ purgations hung hăn,
kế đó xảy ra :
- những rối loạn thần kinh troubles nerveux,
- run rẩy cảm giác lạnh sensation de froid,
- ngất xỉu évanouissement,
- và một số tê liệt paralysie,
sau đó :
- những rối loạn tim mạch troubles cardiaques với sự rơi sụt của huyết áp tension,
- và nhịp đập của tim rythme cœur chậm.
Cây cũng độc hại toxique cho những động vật.
Độc tính của Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis được phát hiện vào thế kỷ 19e bởi François-Joseph Cazin, một Bác sỉ Pháp, do những bệnh nhân của Ông đến có những trường ói mữa dữ dội vomissements violents và Bác sỉ này nhận thấy rằng năm vừa qua người đàn bà này là một người phụ nữ đến bán lầm lẫn những củ hành tròn perce-neige Hoa xuyên tuyết thay vì củ hành nén oignon de ciboulette.
Chủ trị : indications
● Chỉ định trị liệu :
Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis còn được xem cho đến ngày nay như một dược thảo mặc dù nó có độc tính toxicité, bởi vì Cây có chứa một thành phần hợp chất có thể có lợi ích trong chữa trị :
- bệnh Alzheimer,
nó cũng sẽ có hiệu quả để làm giảm :
- những tổn thương chấn thương lésions traumatiques của hệ thống thần kinh système nerveux.
▪ Thành phần lectine chứa trong Cây perce-neige Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis đang được nghiên cứu hiện nay trong chữa trị :
- kháng thể anticorps,
- và nghiên cứu trên VIH.
Kinh nghiệm dân gian :
·  Dùng trị bệnh củ xưa, những Củ tròn bulbes Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis chủ yếu sử dụng tại địa phương trong :
- làm tiêu độc résolutif,
- và sự chín mùi maturatif.
Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis sự sử dụng truyền thống - hiệu năng vertus :
Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis khi xưa được sử dụng như một Cây thuốc trong nhiều thuốc y học truyền thống Á Châu và Balkans.
Độc tính của nó được dùng như thuốc làm :
- nôn mữa vomitf,
trong trường hợp :
- bị ngộ độc  empoisonnement,
- hoặc ngộ độc thực phẩm intoxication alimentaire.
Nghiên cứu :
Không biết.
Hiệu quả xấu và rủi ro : 
▪ Nguy cơ được biết :
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis và những Củ tròn bulbes là độc hại toxique cho con người và có thể là nguyên nhân của :
- những buồn nôn nausées,
- những tiêu chảy diarrhées,
- và những ói mữa vomissements
nếu nó được tiêu dùng với một số lượng lớn.
Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis :
▪ Biện pháp phòng ngừa – Tác dụng phụ - Chống chỉ định :
Không có chống chỉ định này hoặc phản ứng phụ được biết cho đến ngày nay, vấn đề này cần được bổ sung, nếu có.
· Triệu chứng, rối loạn tiêu hóa gastro-intestinaux đôi khi rất nghiêm trọng tiếp theo sau khi tiêu dùng Củ tròn tươi bulbes frais.
● Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis : Liều dùng, Liều lượng.
Không có thông tin chính thức cho đến ngày nay, cần được bổ sung nếu một người nào đã nghiên cứu thực hành và biết.
Khác :
Perce-neige Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis là một thực vật rất hiếm trên lãnh thổ Pháp và nhiều vùng trên thế giới, nó được xếp vào những loài được bảo vệ, vì nó đang bị đe dọa.
Ứng dụng :
● Ứng dụng y học :
● Cây cảnh Ornemental :
▪ Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis được trồng như một Cây cảnh, như vậy là những Cây Hoa xuyên tuyết hoang dã có rất nhiều chọn  lọc và lai giống.
Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis được ngưỡng mộ cho vẽ đẹp tinh tế của nó. Hằng ngàn Cây đã được bán trên thị trường trồng Cây.
Nó là một trong những Cây được phổ biến nhất của tất cả những thực vật có củ bulbe trồng và cũng đánh giá rộng rãi như một thực vật có hoa ngoài trời, bắt đầu vào mùa xuân.
● Thuốc trừ sâu Insecticide :
▪ Thành phần lectine kết nối với mannose của Cây Hoa xuyên tuyết Galanthus nivalis (Galanthus nivalis agglutinin, GNA) là một thuốc trừ sâu insecticide hiệu quả chống lại nhiều loài côn trùng có hại trong những bộ như là Homotera, Coleoptera và Lepidoptera với một ít hiệu quả trên những côn trùng không phải là đối tượng và những cộng đồng vi khuẩn của đất bactériennes du sol.

Nguyễn thanh Vân

Aucun commentaire: