Cà na - Trám trắng - Chinese White Olive

Chinese White Olive

Cà na – Trám trắng

Canarium album - (Lour.)Raeusch.

Burseraceae

Đại cương :

▪ Pháp français : olive chinoise

▪ Anh anglais : Chinese olive, Chinese white olive

▪ Đức allemand : chinesische weiße Olive

▪ Việt nam, nó được tiêu dùng,  tên gọi là trám trắng, Trái quả trám,

▪ Thaïlande (nơi đây nó được gọi là nam liap (thaï : หนำเลี้ยบ), samo menton (thaï : สมอจีน) hoặc kana (thaï: กา น้า)),

▪ Tàu : gan lan (Flora of China) ; gǎn lǎn, bái lǎn ; pak lan, kan lan

Ở nước tàu, Canarium album (Lour.) Raeusch., được gọi là Qingguo trong Tàu và được biết dưới tên olivier chinois (thường được gọi là Ganlan trong Tàu), là một cây với lá không rụng thuộc họ Burseraceae đạt đến khoảng 30 m cao trong khu vực đông nam nước Tàu.

Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album được sản xuất chủ yếu trong những tỉnh của Quảng Đông và Phúc Kiến Fujian, nằm trong nước Tàu, và đã được du nhập trong những khu vực nhiệt đới tropicales và bán nhiệt đới semi-tropicales của Châu Á Asie.

Cây Cà na Canarium album được trồng rộng rãi trong Tàu, bởi vì nó sản xuất ra một trái quả cứng drupe ăn được đã bán tươi trên những chợ và được tiêu thụ một cách đáng kể điển hình như ở Canada.

Cây Cà na Canarium album sản xuất ra một trái, đôi khi được gọi lá “Olive” hoặc “Olive trắng olive blanche", nhưng không liên quan gì đến trái Olive Olea thuộc họ Oleaceae;

▪ Đây là một loài thực vật mộc mạc thô cứng rustique, đã được trích dẫn cho sự tăng trưởng của nó trong những điều kiện khác nhau, bao gồm những thổ nhưỡng mặn salins hoặc kiềm alcalins và những sườn đồi đá collines rocheuses. Trong những khu rừng mở đến rậm rạp trên những đất khô đến ẩm ướt, ở độ cao 400 – 1200 m độ cao.

◦ Trái Cây Cà na Canarium album, là một quả nhân cứng drupe, giống như trái Olive địa trung hải olive méditerranéenne (Olea europaea L.) và trái nhân cứng khác drupes được loại bỏ nhân dénoyautés, như là những trái abricots hoặc cerises.

Những bộ phận chánh là lớp biểu bì ( lớp ngoài cùng của ngoại quả bì péricarpe ) épicarpe hoặc épiderme, trung quả bì mésocarpe hoặc nạt thịt chair và nội quả bì endocarpe hoặc fosse, bao gồm một lớp vỏ ngấm chất mộc cứng coquille ligneuse dạng hình thoi fusiforme bao quanh 3 nhân noyaux.

Trái Cây Cà na Canarium album 3 cạnh, cũng được gọi là olive Sanleng, là kho báo của quà của bệnh viện cadeau d’hospitalité trong lễ hội mùa xuân Festival du Printemps trong khu vực Chaozhou, trong tỉnh Guangdong.

Giống trồng tuyệt vời có một giá trị từ 5 đến 10 lần cao hơn so với những giống trồng thông thường và thường số lượng bị thiếu hụt.

Trái Cây Cà na Canarium album là một nguồn giàu của giống Cây trồng. Như nó sinh ra từ hạt giống, sự chênh lệch của nó là quan trọng  và sản xuất nhiều giống trồng địa phương sau khi có sự chọn lọc tự nhiên và canh tác thủ công trong một thời gian dài.

Cà na giống trồng này có một có những tính hữu dụng khác nhau : một số có thể được sử dụng như trái tươi, một số khác được chế biến, một số duy nhất khác như gốc ghép porte-greffe cho sự sản xuất nhân giống.

Ngày thu hoạch của những trái thay đổi tùy thuộc vào chức năng mục đích của sự sử dụng, tiêu dùng tươi, chế biến, hoặc dùng làm thuốc médical.

Thu hoạch bắt đầu vào tháng 8 août cho những trái tươi và tiếp tục tháng 10 octobre đến tháng 12 décembre đến khi sương giá đầu tiên và thứ hai.

Những trái thu hoạch càng muộn, hương vị càng mạnh và trái được đánh giá càng tốt.

Tuy nhiên, kết quả là năng xuất giãm rõ rệt trong những năm tới, bởi vì những chồi mang những trái không thể nẩy mầm vào mùa thu germer à l’automne.

Thực vật và môi trường :

Mô tả thực vật :

Đại mộc 7-25 (-35) m cao và 1,5 m đường kính. Nhánh khoảng từ 5 đến 6 mm đường kính, bao phủ với những lông tơ màu nâu vàng nhạt khi còn non trẻ, phát sáng.

Nhánh và cành hoặc nhánh nhỏ : Những nhánh được bao phủ bởi những lông màu nâu đỏ nhạt khi còn non và trở nên láng khi trưởng thành. Ngoài mặt vỏ có nhiều mụt lenticelles.

Chất tiết ra : nhựa cây dẻo và dính, có màu trắng, thơm.

Lá, kép, lẽ, mọc cách hoặc hình xoắn ốc và tập hợp ở đỉnh của những nhánh, cuống sóng lá trục giữa từ 26 đến 28 cm dài, gắn những lá phụ, mọc đối gồm có 3-6 cặp, cặp lá phụ bên dưới nhỏ hơn những cặp lá phụ khác, phiến lá phụ hình mũi dáo, ellip hoặc dạng bầu dục, kích thước khoảng 6-14 × 2-5,5 cm, láng không lông hoặc ít gắn trên những gân lá, đáy lá tròn hoặc hình nêm, bìa lá nguyên, đỉnh nhọn với một mũi nhọn lên đến khoảng 2 cm, gân lá bên 12 – 16 cặp. Gân lá chánh phẳng bên trên, gân lá bên gắn xiên đối với gân chánh trung tâm, phần lớn song song, những gân lá cấp ba mọc xiên.

Lá chét dạng cái đục, có lông và rụng sớm.

Phát hoa, mọc ở nách lá, mọc thành chùm nhỏ có lông hoặc láng. Hoa màu xanh lá cây vàng nhạt. Hoa đa phái polygame, là một loài hiện diện cho cả hai hoa lưỡng phái và hoa đơn phái.

◦ Hoa đực nhiều, kết thành chùm hoa hình chùy mọc ở nách lá 15-30 cm.

◦ Phát hoa cái, chùm, có ít hơn 8 hoa.

- đài hoa 2,5-3 mm, gần như cắt ngang ở hoa cái.

- tiểu nhụy láng không lôn, những chỉ được kết nối hơn phân nửa chiều dài của chúng.

- đĩa đệm hình cầu hoặc hình thoi, hơi có 6 thùy ở những hoa đực, hình vòng, dầy, có nạt thịt, với 3 răng hơi uống khúc và hơi có lông mịn ở những hoa cái.

Đậu trái,

Đậu quả 1,5-15 cm, với 1-6 trái, lá đài không rụng phẳng, khoảng 5 mm đường kính, với những thùy cong xuống.

Trái, Quả nhân cứng hình trứng hoặc hình thoi, từ 2,5 đến 3,5 cm x 1,5 – 2 cm, trắng vàng xanh lá cây, láng, ngoại quả bì exocarpe dầy, nhăn khi trái được khô.

Hạt, 3 hạt, nhân cứng như đá, cứng với 6 cạnh trên bề mặt, tròn ở 2 đầu , màu xanh vàng nhạt khi trưởng thành chín, đài hoa không rụng còn lại trong những trái.

Bộ phận sử dụng :

Trái, hạt và sản phẩm tinh dầu.

Thành phần hóa học và dược chất :

Trong số những chất chuyển hóa biến dưởng métabolites thứ cấp được phân lập từ Trái Cây Cà na Canarium album (Lour.) Raeusch. là :

- những dầu thiết yếu huiles essentielles,

- terpènes (triterpènes, sesquiterpènes),

- coumarines,

- flavonoïdes,

- tanins,

- và những acides phénoliques.

◦ Phénols.

Những polyphénols là một trong những thành phần hợp chất có hiệu quả quan trọng nhất của Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album.

Vị đắng amertume của Qingguo và nhiều hiệu quả dược lý có liên quan đến những polyphénols.

- những flavonoïdes,

- tanins,

- và những acides phénoliques

là những hợp chất phénoliques chánh của Trái Cây Cà na Canarium album.

Nó đã được tìm thấy rằng những hợp chất đại diện đã được chứng minh là :

- lutéoline (1),

- lutéoline-7-O-ß-D-glucoside,

- quercétine (2),

- quercétine-3-O-ß-D-glucoside,

- kaempférol (3),

- kaempférol-3- glucoside,

- amento fl avone (4),

- agathis fl avone (5),

- corilagine (6),

- acide sinapique,

- acide gallique,

- acide ellagique,

- acide brévifoline carboxylique,

- gallate d'éthyle,

- và gallate de méthyle, ..v...v....

◦ Terpènes

Như một số nhóm hợp chất chánh hoạt động sinh học bioactifs hiện diện trong Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album, những terpènes; bao gồm :

- những triterpènes,

- và những sesquiterpènes,

là những hàm lượng chánh trong Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album.

- α-amyrine,

- β-amyrine,

- 3-épi-α-amyrine,

- 3-épi-β-amyrine,

- urs-12-ène-3α,

- 16 β-diol,

- oléane-12-ène-3α,

- 16 β diol,

- và acide oeanicique

thành phần đại diện của những tri-terpènes và có một chức năng bảo vệ gan hepatoprotectrice.

 - α-cubénène,

- α-copaène,

- β-cubebène,

- (E) -β-caryophyllène,

- α-humélène,

- germacrene D,

- và spathulénol

là những thành phần hợp chất đại diện của những sesquiterpènes.

◦ Coumarins

- Ba (3) coumarines scoparone (7),

- scopolétine (8),

- và (E) -3,3'-dihydroxy-4,4'-diméthoxystilbène

đã được phân lập từ Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album.

◦ Dầu thiết yếu Huile Essentielle

Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album chứa một dầu dễ bay hơi huile volatile, chất này gây ra một mùi thơm độc đáo của nó.

- những monoterpènes,

- sesquiterpènes,

- hydrocarbures béo với chuỗi dài longue chaîne,

- và những thành phần hợp chất thơm aromatiques

là những thành phần hóa học chánh của dầu thiết yếu huile essentielle dẫn xuất từ Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album.

Trong số những hợp chất này, những hợp chất với hàm lượng cao là :

- caryophilène (24,78%),

- (±) -2-méthylène-6,6-diméthy,

- 1-bicyclo [3.1.1] -heptane (13,51%),

- p-menth- 1-en-8-ol (7,15%), v...v....

Những nghiên cứu cho thấy rằng những loài hoặc Qingguo Cây Cà na Canarium album từ những nguồn gốc khác nhau có những thành phần dầu dễ bay hơi khác nhau.

● Những thành phần hóa học của Cây Cà na Canarium album Raeusch và hoạt động chống siêu vi khuẩn của bệnh cúm A của nó anti-virus de la grippe A.

Hai (2) hợp chất đồng phân isomères glucosidiques của acide dihydrophaseique mới :

- (1S, 3'R, 5'S, 8'R, 2Z, 4E) -dihydrophaseique-3'-O-β-D-glucopyranoside (2),

- và (1'R, 3'S, 5) L'acide 'R, 8'R, 2Z, 4E) -dihydrophaseique-3'-O-β-D-glucopyranoside (4),

cùng với 10 hợp chất đã được biết :

- acide myo-inositol (1),

- 3,4-dihydroxybenzoïque (3 ),

- acide 3-O-galloyl quinique (5),

- acide ellagique (6),

- acide gallique (7),

- gallate d'éthyle (8),

- scopolétine (9),

- acide ellagique-4-O-β-D-glucopyranoside (10 ),

- acide ellagique-4-O-α-L-rhamnopyranoside (11),

- và isocorilagine (12).

đã được phân lập từ trích xuất chloroformique của Trái Cây Cà na Canarium album Raeusch bởi sắc ký lập đi lập lại chromatographie répétée trên :

- sự hấp thu vĩ mô chất  nhựa résine adsorption macroporeuse résine,

- gel de silice,

- Sephadex LH-20 ,

- Toyopearl HW-40F,

- cột C18 giai đoạn đảo nghịch colonnes C18 à phase inversée, ..v…v….

▪ Cấu trúc và cấu hình tuyệt đối của họ đã được xác định bằng một phân tích chi tiết của cộng hưởng từ hạt nhân résonance magnétique nucléaire (RMN) 1D và 2D, cũng như quang phổ khối lượng spectrométrie de masse với độ phân giải cao haute résolution sự ion hóa ionisation bởi :

- phun điện tử pulvérisation électronique (HR-ESI). -MS), ESI-MS,

- xoay quang học rotation optique,

- quang phổ lưỡng sắc vòng spectres de dichroïsme circulaire,

- và so sánh của những dữ liệu của RMN với dữ liệu của hợp chất đã biết .

▪ Những thử nghiệm sinh học của những hoạt động của chúng trên siêu vi khuẩn A của bệnh cúm A influenza A đã cho thấy rằng những hợp chất 9 và 12 thể hiện một hiệu quả ức chế vnới những giá trị IC là 22,9 ± 3,7 và 5,42 ± 0,97 µg / ml, tương ứng.

Đặc tính trị liệu :

Giống như thảo dược tương tự homologue địa trung hải méditerranéen của nó, nạt của Trái Cây Cà na Canarium album thể hiện những đặc tính cảm quan organoleptiques của hương vị đắng mạnh goûts amers và làm se thắt astringents.

Hương vị đắng tự nhiên amertum naturelle và làm se thắt astringent của Trái Cây Cà na Canarium album có thể được loại bỏ, hoặc ít nhất giãm đi, bằng cách biến nó để đưa nó được chấp nhận như một thực phẩm hoặc như một món khai vị apéritif .

▪ Trái Cây Cà na Canarium album có một giá trị y học đặc biệt và những hiệu quả trên sức khỏe, như là :

- làm dập tắc cơn khát étanchement de la soif,

- kích thích khẩu vị bữa ăn stimulation de l’appétit,

- và sự tiêu hóa digestion,

- giải độc détoxication,

và chữa trị :

- bệnh đau cổ họng maladie de la gorge,

- và chứng hôi miệng mauvaise haleine.

▪ Trái Cây Cà na Canarium album được xem như một hỗ trợ cho :

- sự tiêu hóa digestion

và được sử dụng để tìm thấy :

- một sự tĩnh táo điềm tĩnh sobriété.

▪ Nó được sấy khô như một yếu tố y học :

- kháng khuẩn antibactérien,

- chống siêu vi khuẩn antiviral,

- và kháng viêm anti-inflammatoire truyền thống.

▪ Những trái và những hạt Cây Cà na Canarium album được sử dụng trong y học .

Trái là thuốc :

- giải độc antidote,

- thuốc làm chảy nước miếng sialagogue

nó được sử dụng để :

- thúc đẩy sự bài tiết nước miếng salivation,

- thanh lọc phổi purifier les poumons,

- kích thích khẩu vị bữa ăn stimuler l'appétit,

- và loại bỏ sự e ngại lo âu éliminer l'appréhension.

Nó được sử dụng trong chữa trị :

- tiêu chảy diarrhée,

- và những bệnh thấp khớp rhumatismes

Người ta cũng cho là một phương thuốc để chữa trị :

- chứng khó tiêu indigestion,

- và tranh đấu chống lại say rượu lutter contre l'ivresse

Nó được sử dụng như thuốc giải độc antidote cho những trường hợp :

- ngộ độc rượu intoxication par l’alcool,

- hoặc bởi tiêu thụ những cá độc poisson toxique

Nó cũng được sử dụng trong chữa trị :

- những đau cổ họng maux de gorge

Những hạt Trái Cây Cà na Canarium album được nghiền nát thành bột, được cho là để :

- làm tan những xương cá os de poisson đã vô tình nuốt phải avalés accidentellement,

- và chữa lành những đau tai mal d'oreille

- chống bệnh thấp khớp antirhumatismal.

- thuốc làm chảy nước miếng sialagogue.

nó được sử dụng để :

- kích thích khẩu vị bữa ăn stimuler l'appétit,

- và loại bỏ sự lo âu éliminer l'appréhension.

Kinh nghiệm dân gian :

▪ Trái khô của olive tàu hoặc Cây Cà na Canarium album (Lour.) Raeusch. được sử dụng trong Tàu và được sử dụng để chữa trị :

- những bệnh nhiễm trùng vi khuẩn infections bactériennes và siêu vi khuẩn virales,

- những bệnh viêm inflammations,

- ngộ độc empoisonnements,

- và giải độc détoxification.

▪ Trong y học truyền thống Tàu, những trái khô của Cây Cà na Canarium album (Lour.) Raeusch đã được sử dụng để chữa trị :

- đau thắt ngực angine de poitrine,

- bệnh kiết lỵ dysenterie,

- những vết rắn cắn morsures de serpent,

- ho ra máu toux hématémèse,

- viêm ruột entérite,

- tiêu chảy diarrhée,

- nhiễm độc toxicose tứ cá nóc swellfish,

- và rượu alcool.

● Khái niệm chánh của Y học truyền thống Tàu TCM đàng sau những đặc tính của Trái Cây Cà na Canarium album:

▪ Trong y học truyền thống Tàu (MTC), những Trái Cây Cà na Canarium album là những thực vật thuộc nhóm «Những thảo dược loại bỏ nhiệt chaleur và làm giãm độc tính toxicité».

◦ Những thảo dược thuộc nhóm này được sử dụng để loại bỏ :

- những tình trạng viêm états inflammatoires,

- và nhiễm trùng infectieux,

được gọi là «nội nhiệt ( nhiệt bên trong cơ thể) chaleur interne» trong y học truyền thống Tàu MTC.

Đó là lý do tại sao, hầu hết những thảo dược của nhóm này sẽ có cả hai những đặc tính :

- kháng khuẩn antibactériennes,

- và chống siêu vi khuẩn antivirales.

▪ Trong y học truyền thống tàu, một người có quá nhiều «nhiệt chaleur» trong cơ thể là nguyên nhân của một sự thiếu hụt «âm yin» (bàn chất lạnh froide, trong tự nhiên) hoặc, phổ biến hơn, một sự dư thừa dương yang (nóng chaud trong tự nhiên).

Những thảo dược, loại bỏ nhiệt chaleur và làm giảm độc tính toxicité chữa trị sau đó, đồng thời loại bỏ những chất độc toxines gây nhiễm cho cơ thể infectieuses du corps.

Như vậy, nó có xu hướng để được lạnh froide hoặc trung hòa neutre trong tự nhiên.

Như theo thể loại của nó, những Trái Cây Cà na Canarium album là những những thực vật của bản chất trung tính nature neutre.

Điều này có nghĩa là những Trái Cây Cà na Canarium album thường không ảnh hưởng đến :

- sự cân bằng trong cơ thể.

Sự cân bằng giữa Âm Yin và Dương Yang là một khái niệm của sức khỏe quan trọng trong y học truyền thống tàu MTC.

▪ Ăn quá nhiều thành phần “ nóng chauds ” (Dương Yang) có thể dẫn đến một mất cân bằng bởi đó người ta có một quá thừa Dương Yang.

Ngược lại, cũng đúng : quá nhiều thành phần « lạnh froids» (âm Yin) có thể dẫn đến một dư thừa âm Yin.

Bản chất trung tính neutre của những Trái Cây Cà na Canarium album có nghĩa là bạn không phải bận tâm về điều đó !.

Những Trái Cây Cà na Canarium album cũng có một hương vị chua và ngọt.

Theo lý thuyết, nói những « 5 yếu tố éléments » trong y học tàu xác định rằng hương vị của những thành phần của Y học truyền thống tàu MTC là một yếu tố quyết định của hành động của nó trong cơ thể.

Những thành phần chua acides như những Trái Cây Cà na Canarium album tạo điều kiện dễ dàng cho :

- sự tiêu hóa digestion,

- và hạn chế những bài tiết bất thường của những dịch lỏng từ cơ thể,

như là :

- tiêu chảy diarrhée,

- hoặc đổ mồ hôi phong phú transpiration abondante.

Mặt khác, những thành phần ngọt có xu hướng làm chậm lại những phản ứng cấp tính và giải độc cơ thể.

Nó cũng có một tác dụng bổ tonique, bởi vì nó tái tạo :

- khí Qi và máu sang.

Những hương vị của những thành phần trong y học truyền thống tàu MTC cũng được xác định cơ quan nào và kinh mạch nào mà chúng nhắm đến.

Vì vậy, người ta nghĩ rằng những Trái Cà na Canarium album nhắm vào :

- dạ dày estomac,

- và phổi poumon.

◦ Trong y học trguyền thống tàu MTC, dạ dày estomac là trách nhiệm của sự tiếp nhận và là sự làm chín của những thức ăn và những chất lỏng ăn vào.

Nó cũng được giao cho nhiệm vụ làm giãm dần những yếu tố tiêu hóa xuống đến ruột non intestin grêle.

◦ Ngoài việc hô hấp respiration, những phổi được xem như :

- một yếu tố quan trọng của chuỗi sản xuất cho khí Qi,

- và của những chất lỏng cơ thể, nuôi dưởng cơ thể.

Nghiên cứu :

● Nghiên cứu dược lý pharmacologiques :

Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album đã được sử dụng trong Tàu để chữa trị những bệnh :

- nhiễm trùng vi khuẩn infections bactériennes và siêu vi khuẩn virales,

- bệnh viêm inflammation,

- ngộ độc intoxication,

- và giải độc détoxication.

Trong y học truyền thống tàu, những trái khô Cây Cà na Canarium album đã được sử dụng để chữa trị :

- đau thắt ngực angine de poitrine,

- bệnh kiết lỵ dysenterie,

- những vết rắn cắn morsures de serpent,

- ho ra máu toux hématémèse,

- viêm ruột entérite,

- tiêu chảy diarrhée,

- và ngộ độc toxicose từ những loài cá nóc phòng poissons gonflés và rượu alcool.

Những nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy rằng trích xuất và những thành phần hợp chất tinh khiết có nguồn gốc từ Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album thể hiện một loạt những hoạt động dược lý khác nhau, bao gồm :

- chống oxy hóa antioxydantes,

- kháng khuẩn antibactériennes,

- chống nấm antifongiques,

- chống ung bướu antitumorales,

- chống viêm anti-inflammatoires,

- bảo vệ gan hépatoprotectrices,

- giảm đau antalgiques,

- và chống bệnh tiểu đường antidiabétiques.

▪ Trích xuất acétate d'éthyle của Trái Cây Cà na Canarium album cho thấy một hiệu quả ức chế trên sự hình thành của 6 bó vòng xoán faisceaux de six hélices của siêu vi khuẩn miễn nhiễm ở người virus de l’immunodéficience (HIV) tiểu đơn vị truyền xuyên qua màng transmembrannaire của một chất đạm liên kết cộng hóa trị với một oligosaccharide   glycoprotéine gp41.

▪ Muối sodium Na, sắt Fe, manganèse Mn và kẽm Zn cũng được phát hiện trong một số lượng đáng kể.

Những chất đạm protéines của hạt nhân, là giàu chất :

- acides arginine,

- glutamique,

- và aspartiques (3,19, 5,02 và 2,47%, tương ứng ),

trong khi những acides aminés có số lượng giới hạn là :

- méthionine,

- và lysine.

● Bằng chứng lâm sàng cliniques :

▪ Những trái khô Cây Cà na Canarium album là một nguyên liệu y học truyền thống và có một lịch sử lâu dài trong Tàu.

▪ Những trái tươi Cây Cà na Canarium album được sử dụng rộng rãi trong công nghệ thực phẩm, điều này khiến cho những người nhận ra rằng Trái Cây Cà na Canarium album đã có một hiệu quả chữa bệnh trên cơ thể con người.

Những nghiên cứu lâm sàng cận đại cho thấy rằng, nó được sử dụng một mình hoặc kết hợp với những thảo dược khác, người ta tìm thấy chính xác những hiệu quả chữa bệnh.

Thí dụ,  

◦ Hỗn hợp rượu mùi liqueur mélangée của Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album bằng cách kết hợp với của cải radix isatidis có một hiệu quả rõ rệt trong sự ngăn ngừa :

- bệnh nhiễm trùng infection của những đường hô hấp bên trên voies respiratoires supérieures.

Dựa trên cơ bản của 40 trường hợp thử nghiệm lâm sàng của những bệnh nhân, thuốc viêm Qingguo, tổng hợp những thảo dược, bao gồm :

- Cây Cà na Canarium album,

- Cây Kim ngân Lonicera japonica,

- Cây Thuẫm Baical Scutellaria baicalensis,

- Dây Đông cầu Menispermum dauricum,

- Mạch đông Ophiopogon japonicus,

- Cây Huyền sâm Scrophularia ningpoensis,

- Bạch thược mẫu đơn Paeonia lactiflora,

- Cây Cát cánh Platycodon grandiflorus,

có một hiệu quả tốt trên những bệnh cấp tính như :

- viêm họng pharyngite,

- và cổ hộng khô gorge sèche,

- cổ họng bị kích ứng gorge irritée,

- sung huyết của sưng niêm mạc cổ họng hyperémie de pharynx muqueuse gonflement,

và những triệu chứng khác đã được cãi thiện rõ rệt.

Hiệu quả xấu và rủi ro : 

● Đánh giá sự an toàn và dữ liệu của độc tính toxicité

Ngoại trừ việc thường được sử dụng trong y học truyền thống Tàu (MTC), Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album cũng được sử dụng như một trái Cây với một độ an toàn cao hon.

Phản ứng độc tính cấp tính toxicité aiguë của những tổng số flavonoïdes của Qinguo ở chuột đã được quan sát trong thời gian 7 ngày sau :

◦ Tất cả những chuột của nhóm thử nghiệm và nhóm kiểm chứng đề sống sót. Trọng lượng của những chuột trong cả hai nhóm đã được gia tăng 28,0 và 25,0% (P> 0,05), tương ứng, và không độc tính cấp tính nào toxicité aiguë đã được quan sát trong cả hai nhóm.

◦ Liều dùng tối đa dung nạp của tổng số flavonoïdes totaux của Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album đã được quản lý dùng ở chuột là 11,46 g / kg, hoặc khoảng 115 lần ở liều thường dùng lạm sàng quotidienne clinique ở chuột trưởng thành.

Những tổng số flavonoïdes totaux của Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album có một độc tính cấp tính thấp toxicité aiguë.

▪ Theo lý thuyết của y học truyền thống Tàu MTC, những bệnh nhân có một vấn đề hoặc một rối loạn lá lách trouble de la rate và dạ dày estomac, một cảm lạnh rhume hoặc một táo bón constipation cần phải thận trọng khi sử dụng Qingguo Trái Cây Cà na Canarium album

Ứng dụng :

● Sử dụng khác :

◦ Một chất nhựa thơm résine aromatique, ly trích từ thân Cây Cà na Canarium album, được sử dụng như nhang thơm encens, trong chế tạo những Cây nhang bâtons d'encens hoặc như dầu thơm huile de parfum.

Nó cũng được sử dụng như tinh dầu nguyên chất essence térébenthine và như nguyên liệu thô cho những công nghệ sơn peinture và in ấn impression.

◦ Những hạt 3 cạnh của Trái Cây Cà na Canarium album, thường được dùng chạm trổ sculptées với những hình tượng Đức Phật Bouddha và được sử dụng như những tràng chuổi hạt cầu nguyện perles de prière.

◦ Đôi khi gỗ và chất nhựa résine cũng được sử dụng.

◦ Gỗ, nhạy cảm với những loài mối termites

Nó được sử dụng để cưa làm ván gỗ planche à scier, xây dựng nhà cửa construction de maisons, những viêm quẹt allumettes và những hộp boîtes.

◦ Gỗ dùng làm nhiên liệu đốt combustible

◦ Cây cũng được trồng như một Cây cảnh.

Thực phẩm và biến chế :

Trái, được sử dụng sống hoặc bảo quản.

▪ Được sử dụng như trái Olive.

▪ Bột nạt béo pulpe grasse của những trái, được tiêu dùng sống, ngâm, làm kẹo hoặc bảo quản trong mật ong miel

▪ Được đánh giá cao như một gia vị hnoặc một món ăn đi kèm.

▪ Một dầu được ly trích từ những bột nạt của trái pulpe

▪ Bột nạt ( phần nạt của trái ) pulpe và những hạt của những Trái Cây Cà na Canarium album là ăn được và được chế biến theo nhiều cách. Đặc biệt đuợc đánh giá cao bởi những người tàu.

▪ Sự sử dụng Trái Cà na Canarium album như một thực phẩm nourriture, những Trái Cà na Canarium album cũng được tiêu dùng như một thực phẩm. Nó được sử dụng trong những món ăn như là Khao Phat Nam Liap.

Nguyễn thanh Vân

Hòe Nhật Bản - Japanese Pagoda Tree

Japanese Pagoda Tree

Hòe Nhật Bản

Sophora japonica - L.

Fabaceae

Đại cương :

Đồng nghĩa :

Sophora japonica L. (1767).

Styphnolobium japonicum (L.) Schott.

Danh pháp thông thường :

▪ Japanese pagoda tree, Chinese scholar tree, umbrella tree (En)

▪ Indonesia: sari cina, sari kuning

▪ Vietnam: cây hòe, hoè

Giống này, lúc đầu có sự mở rộng lớn hơn bao gồm nhiều loài espèces được xếp trong một giống khác, bao gồm Styphnolobium, sự xếp loại này được phân biệt trên sự vắng mặt của vi khuẩn cộng sinh bactéries (Rhizobium) bảo đảm sự định đạm sinh học biologique de l'azote trong những rễ, và Cây đậu Calia secundiflora  (những đậu mescal fèves de mescal).

Những loài của Sophora từ Nouvelle-Zélande được biết đến dưới tên địa phương Kowhai.

Loài toromiro (Sophora toromiro) được phổ biến trong những rừng của Île de Pâques.

Cây này đã từng là nạn nhân của nạn phá rừng déforestation, nó đã tàn phá tất cả những khu rừng của đảo île vào thế kỹ XVIIIe siècle và đã biến mất ở trạng thái hoang dả.

Loài này đang được tái du nhập trong đảo île trong khuôn khổ của một chương trình khoa học, cũng tiến hành bởi những vườn thực vật jardins botaniques royaux de Kew và vườn thực vật jardin botanique de Göteborg, nơi đây  thực vật sống sót của loài này với một nguồn gốc được ghi nhận đã được nhân giống lên trong những năm 1960 từ hạt giống thu hoạch bởi Thor Heyerdahl.

Hệ sinh thái :

Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum thích nghi tốt với khí hậu khô ráo và một loại lớn đất đay khác nhau, nhưng nó phát triển tốt nhất trong ở những vùng đất cát, thoát nước tốt.

Cây có nguồn gốc của những vùng nhiệt đới và cân nhiệt đới, sự canh tác dưới những vùng nhiệt đới chỉ có thể được thực hiện trong những vùng khô hoặc ở những độ cao cao hơn.

Trong những điều kiện ôn đới, Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica chịu đựng được với nhiệt lượng và khô hạn, trong khi đó nó cũng chịu đựng được sương giá khắc nghiệt ( cho đến -25 ° C), trừ khi Cây còn non trẻ.

Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum, thường được gọi là pagode japonaise hoặc Cây Érudit chinois, có nguồn gốc ở Tàu và Corée, nhưng không hiện diện ở Nhật Bản Japon.

Mặc dù, không có nguồn gốc từ Nhật Bản Japon, danh xưng cụ thể và tên chung dường như nhận ra việc sử dụng Cây này rất sớm ở Nhật Bản, được trồng chung quanh những ngôi đền chùa Phật Giáo.

Nó thường trồng để cho những tàn lá kép hấp dẫn và những hoa đẹp thơm.

Thực vật và môi trường :

Mô tả thực vật :

▪ Một tiểu mộc nhỏ, có lá rụng, kích thước trung bình đạt được khoảng 25 (-30) m cao, nói chung là thấp, bề mặt của vỏ cây có dợn sóng, màu xanh lá cây nâu sậm hoặc máu xám xanh đậm, với những mụn lenticelle bì khổng ở vỏ cây rõ sáng hơn, có một tàn Cây toả rộng.

Những nhánh cây có những rãnh nhẹ và có màu nâu sẫm, nhưng có vẽ trông như những đường sọc nhẹ ( có nghĩa là nó hiện diện những đường sọc thẳng, màu nâu và khuếch tán trên vỏ cây lục nhạt ).

Trên những thân có những đỉnh xen kẽ và sâu hơn những luống, trở nên màu nâu sáng đến màu nâu xám nhạt khi trưởng thành.

Gỗ tương đối yếu không bền và những nhánh có xu hướng bị hư hại do mưa bảo ( có hoặc không có sự thối mục và phân rã gỗ ) với tuổi và trọng lượng ngày càng tăng.

Những Cây con, đặc biệt trong những khu vực phía bắc của phạm vi phân bố, có thể không phát hoa trong thời gian 10 năm đầu đời của nó, nhưng trong những khu vực phía nam nơi đây ban đêm mùa hè nóng, nguy cơ này nói chung là không có, tuy nhiên, tất cả điều này trở nên vô ích nếu người ta sử dụng giống Cây trồng “ Regent ”, nở hoa khi cây còn rất trẻ.

Lá, mọc cách, hình lông chim, đính theo đường xoắn ốc, lá kép lẽ, có nghĩa là có 1 lá ở đỉnh lá kép, màu xanh lá đậm, Cây trung bình, kích thước từ 15 đến 25 cm dài, mang những lá phụ nhỏ, có màu nhạt dần từ màu xanh lá Cây đến màu xanh lục nhạt, lá chét rụng sớm .

Những lá phụ mọc cách với những lá phụ đối diện, gồm khoảng từ 9 đến 13 lá phụ hình ellip đến hình trứng mũi dáo, đỉnh nhọn, mỗi lá phụ từ 1,5 - 6 cm x 1 - 2,5 cm, nhọn hoặc đôi khi tù, láng hoặc với lông sáng ở mặt trên, lông ngắn ở mặt dưới, cuống ngắn, lá chét phụ vắng mặt hoặc nhỏ.

Phát hoa, chùm hoa lớn hình chùy ở ngọn nhánh, màu trắng kem đến vàng lục nhạt đôi khi có màu hồng, dài từ 15 đến 35 cm, phát hoa bao phủ cây bất cứ lúc nào từ đầu tháng 8 đến đầu tháng 9 với thời gian ra hoa khoảng 3 tuần.

Những hoa rơi xuống đất chung quanh cây sau khi trổ hoa, phủ trên mặt đất thành một tấm thảm trắng.

Hoa rất rực rỡ và hấp dẫn khi trổ hoa, hoa nhỏ thơm, hiện diện lá hoa nhỏ.

- đài hoa, 3-4 mm dài, có răng cưa ngắn hơn ống.

- vành hoa, trắng vàng nhạt hoặc trắng xanh lá cây nhạt, khoảng từ 12 đến 15 mm dài.

- tiểu nhụy, 10, chỉ gắn gần ở đáy.

- bầu noãn, thượng, có lông.

Trái, những hoa nhường chỗ cho những trái đậu gousses mỏng mịn, không khai, giống như những quả đậu haricots (từ 3-12 cm x 7-12 mm) những vỏ bao thu hẹp thắt giữa những hạt, bên trong chứa từ 1 đến 8 hạt.

Những trái dày, màu xanh lá cây, khi trưởng thành chín và chuyển sang màu nâu vào mùa thu và kéo dài cho đến mùa đông.

Hạt, hình ellip gần như hình cầu, 8 mm × 4-5 mm, màu nâu vàng nhạt.

Bộ phận sử dụng :

Lá, hoa, nụ hoa, rễ vỏ rễ, trái, vỏ trái, hạt.

Sản phẩm dầu của những lá.

Thành phần hóa học và dược chất :

▪ Những hợp chất chánh của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum là những :

- flavones, những tétraglycosides, những isoflavones, tétraglycosides isoflavones, những glycosides de triterpène, phospholipides, alcaloïdes, những acides aminés và những đa đường polysaccharides, bétuline, sophoradiol, dầu hoa huile de fleur và những tanins.

.

▪ Những triterpénoïdes chánh bao gồm :

- azukisaponinⅠ, Ⅴ,

- soyasaponine I,

- và kaikasaponine, Ⅱ, Ⅲ.

▪ Những flavonoïdes chánh bao gồm :

- quercétine,

- rutine,

- isorhamnetin,

- génistéine.

- isorhamnetin-3-rutinoside,

- và kaempférol-3-rutinoside.

và dầu của hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica chứa những acide béo acides gras, như là :

- acide laurique,

- acide dodécénoïque,

- acide tétradécénoïque,

- acide teradécadiénoïque,

- acide palmitique,

- acide hexadécénoïque,

- acide stéarique,

- acide octadécadiénoïque,

- acide octadécatriénoïque,

- acide arachidique,

- và β-sitostérol.

▪ Những nụ hoa sấy khô có thể chứa đến 20% chất rutine với chất quercétine.

▪ Những trái khô của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica chứa :

- những glycosides flavonoïdes sophoricoside,

- génistine,

- và rutine,

- và génistéine của những aglycones flavonoïdes,

- quercétine,

- và kaempférol.

▪ Một phân tích khác đã cho thấy thành phần génistéine và những glycosides của génistéine, bao gồm :

- sophorabioside,

- sophoricoside,

- génistéine-7-diglucoside,

- génistéine-7-diglucorhamnoside,

- và kaempférol,

- và những glycosides de kaempférol,

- kaempférol-3-sophoroside,

- và kaempférol-3-rhamnodiglucucide.

▪ Những trái Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum cũng chứa :

- những alcaloïdes cytisine,

- N-méthylcytisine,

- sophocarpine,

- matrine,

- và stizolamine.

▪ Những hạt và những vỏ bao hạt của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica chứa những hémagglutinines (lectines) khác nhau.

Điều này có thể giải thích hiệu quả độc hại toxique của sự quản lý tiêm vào trong tĩnh mạch intraveineuse của một trích xuất hạt hoặc vỏ bao hạt gousse.

Phần đoạn lectine, được gọi là Sophora japonicum agglutinine (SJA) có thể được tách ra thành hai phần đoạn nhỏ sous-fractions bổ sung :

- một lectine đặc hiệu của D-galactose / N-acétyl-D-galactosamine (B-SJA-I),

- và một lectine đặc hiệu của D-mannose / D-glucose (B-SJA-II).

▪ Thành phần rutine flavonoïde-glycoside

(cũng được biết dưới tên :

- rutoside,

- quercétine-3-rutinoside,

- hoặc 3,3 ', 4', 5,7-pentahydroxyflavone-3-rutinoside)

được tìm thấy ở nồng độ cao trong những nụ hoa.

▪ Những nụ hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum chứa nhiều chất rutine, trong khi trái chưa trưởng thành chứa :

- sophoricoside,

- và sophorabioside.

▪ Khi nụ hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum được rang trong một thời gian ngắn với lửa nhỏ, tốc độ ly trích chất rutine và chất quercétine gia tăng nhẹ, và giãm theo thời gian nấu lâu hơn với những nhiệt độ cao hơn.

Xào với giấm, những nụ hoa trở nên đen nhanh chóng, nhưng nó thay đổi rất ít với mật ong miel.

Tuy nhiên, những trái Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum chưa trưởng thành chín, thể hiện ít thay đổi trong cấu trúc hoạt động của chúng sau khi chế biến.

Tất cả những mẫu vật của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum xử lý có một một mùi thơm rõ rệt và có thể trích xuất dễ dàng với nước hơn so với những mẫu vật không qua giai đoạn xử lý.

▪ Tổng số nồng độ của rutine là cao nhất trong những nụ hoa boutons floraux (24%).

Hàm lượng chất rutine trong những lá giãm dần từ lá non đến trưởng thành.

▪ Một trích xuất nước của những nụ hoa boutons floraux được quản lý vào bên trong dạ dày intragastrique cho thấy một hoạt động chống loét anti-ulcéreuse mạnh chống lại những loét ulcérations ở chuột gây ra bởi éthanol-HCl.

▪ Phân tích HPLC mẫu vật của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum có sẵn trên thị trường thương mại ở Taïwan đã cho thấy một sự hiện diện của flavonoïdes :

- rutine,

- quercétine,

- sophoricoside,

- sophorabioside,

- và génistéine.

▪ Trong một nghiên cứu chi tiết được thực hiện trong Ai Cập Égypte trên hàm lượng flavonoïdes của những bộ phận khác nhau của Cây, không có sự thay đổi phẩm chất nào đã được quan sát ở những giai đoạn khác nhau của sự phát triển của những lá hoặc những hoa.

◦ Số lượng và tính đa dạng của những tăng dần trong quá trình chuyển đổi của những hoa thành những trái.

Thành phần :

- sophorabioside,

- sophora-flavanoloside,

- và génistéine glucoside

đã xuất hiện ở giai đoạn đầu của sự hình thành của trái, trong khi thành phần sophoricoside chỉ xuất hiện khi được trưởng thành maturité.

Đặc tính trị liệu :

Loài này thường được sử dụng trong y học Tàu và được xem như một trong những 50 thảo dược cơ bản.

▪ Nó đã được xếp vào vị trí thứ hai trong nghiên cứu được thực hiện trên 250 yếu tố có tiềm năng :

- chống khả năng sinh sản anti-fertilité.

là thuốc :

- lợi tiểu diurétique,

- chất làm mềm émollient,

- hạ nhiệt fébrifuge,

- là một thuốc bổ tonique.

▪ Hoa và nụ hoa của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum là có hiệu quả để :

- làm ngưng chảy máu saignement bởi sự làm se thắt astringence;

Những hoa và những nụ hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum là thuốc :

- kháng khuẩn antibactériens,

- chống cholestérol anticholestérolémiques,

- chống viêm anti-inflammatoires,

- chống co thắt antispasmodiques,

- cầm máu hémostatiques,

- và hạ huyết áp hypotenseurs.

▪ Những bầu noãn ovaires, đặc biệt là đúng vào lúc trổ hoa của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum, là một nguồn giàu chất :

- rutine,

một yếu tố giãm huyết áp hypotenseur có giá trị.

▪ Những chồi, những hoa và những vỏ trái Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum được pha chế concoctés và được sử dụng trong chữa trị của những bệnh khác nhau, bao gồm :

- những xuất huyết bên trong cơ thể ( nội xuất huyết ) hémorragies internes,

- một sự lưu thông máu ngnoại vi xấu circulation périphérique,

- những ký sinh trùng bên trong cơ thể vers internes, v…v….

▪ Vỏ của rễ và lá Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum được đưa ra để :

- điều trị những vết thương loét soigner les plaies.

Ngoài ra những chồi của nó và những cây mầm, cây con của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum cũng được sử dụng trong y học.

▪ Trái Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum chuyên chữa trị trong :

- làm ngưng chảy máu arrêt du saignement,

- và giãm hạ huyết áp động mạch pression artérielle;

▪ Hạt là :

- chất làm nôn mữa ra émétique,

- và cầm máu hémostatique.

Nó được sử dụng trong chữa trị :

- những bệnh trĩ hémorroïdes,

- tiểu ra máu hématurie,

- những chảy máu ở tử cung saignements utérins,

- chứng táo bón constipation,

- những cảm giác nghẹt thở sensations d'étouffement ở ngực poitrine,

- chóng mặt vertiges,

- mắt đỏ yeux rouges,

- những đau đầu maux de tête,

- và tăng huyết áp hypertension.

▪ Nó phải đuợc sử dụng với tất cả sự thận trọng bởi vì nó là độc hại toxique.

▪ Những lá Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum là :

- thuốc nhuận trường laxatives.

Nó được sử dụng trong chữa trị :

- chứng động kinh épilepsie,

- và những co giật convulsions.

● Hành động dược lý pharmacologiques hiện đại của hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum

▪ Chứa chất rutine, có thể ức chế một cách đáng kể quá trình viêm inflammatoire gây ra bởi vải len ở chuột.

▪ Chất rutine có thể :

- duy trì mạch máu vasculaire,

- giãm tính thấm perméabilité của mạch máu vasculaire,

- và độ giòn dễ vỡ fragilité,

- và loại bỏ những chất béo graisses trong quá trình lọc chất béo infiltration graisseuse của gan foie.

Và kết hợp với glutathion có thể gia tăng hiệu quả sự loại bỏ những chất béo của nó;

▪ Chất rutine ở nồng độ 200 ug / ml, có sự ức chế lớn nhất đối với :

- siêu vi khuẩn viêm miệng mụn nước virus de la stomatite vésiculaire;

▪ Tỹ lệ ức chế của phân hóa tố aldose réductase là 95% khi nồng độ chất rutine là 10-5 mol / L, là lợi ích để chữa trị :

- bệnh đục thủy tinh thể tiểu đường cataracte diabétique;

▪ Chất quercétine chứa, có một số hiệu quả trên :

- bệnh suyễn dị ứng asthme allergique.

Ngoài ra, nó cũng có thể :

- giãm hạ áp suất động mạch tension artérielle,

- gia tăng sức đề kháng mao quản capillaire,

- giãm tính giòn dễ vỡ của mao mạch fragilité capillaire,

- giãm chất béo graisse trong máu sang,

- giãn nở những động mạch vành artères coronaires,

- và gia tăng lưu lượng máu trong động mạch vành flux sanguin coronaire, …v…v…

▪ Hoạt động chất ức chế của trích xuất Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum trên 15 hydroxyprostaglandine déshydrogénase là 34,4% và tỹ lệ ức chế là 60,6%, điều này cho thấy một hoạt động ức chế activité inhibitrice mạnh.

Và sự ức chế của 15 hydroxyprostaglandine déshydrogénase có thể mở rộng hiệu quả lợi tiểu effet diurétique của prostaglandine E2 (PGE2).

Được biết tên «bào vệ mao mạch protecteur capillaire», chất này được sử dụng để chữa trị :

- những rối loạn mao mạch capillaires,

- và tĩnh mạch veineux.

Một mình hoặc kết hợp với những thuốc khác, nó là một thành phần phổ biến của những yếu tố :

- bảo vệ mạch máu protection vasculaire,

- và những thuốc bổ tĩnh mạch toniques veineux,

cũng như những tác nhân tại chỗ trong khoa chẫn đoán điều trị tĩnh mạch phlébologie.

Tuy nhiên, bằng chứng giá trị của nó vẫn còn lại một vài phần nào không được kết luận.

● Cơ chế tác dụng và lợi ích của Sophora japonica :

▪ Tại sao Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum có hiệu quả ?

Nhiều Cây và thực vật chứa một loạt của thành phần hợp chất dinh dưởng thực vật phytonutriments hoạt tính cao và lợi ích, Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica cũng không ngoại lệ.

Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum chứa hai (2) flavonoïdes mạnh :

- troxérutine,

- và oxymatrine,

thể hiện một hoạt động mạnh chống oxy hóa antioxydante

và do đó nó đã được chứng minh nhiều lần là hỗ trợ cho sức khỏe của :

- hệ thống tuần hoàn système circulatoire.

Kinh nghiệm dân gian :

▪ Theo Ben Cao Gang Mu (Compendium of Materia Medica), những chồi và những Cây mầm, cây con của nó có thể được tiêu thụ dưới dạng rau xanh légume hoặc trà thé.

Và Bao Pu Zi, theo nghĩa đen «Livre du Maître qui embrasse la simplicité», và Ming Yi Bie Lu (Dossiers en annexe de célèbres médecins) nói rằng Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum, là một trong những :

- thuốc bổ cho não bộ toniques du cerveau tốt nhất,

điều này có thể cải thiện :

- màu sắc của tóc couleur des cheveux,

- và thời gian kéo dài hơn, 

chỉ cho những người sử dụng nó sớm hơn.

▪ Những hoa và những nụ hoa sấy khô của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum (Huaihua) là một thảo dược đã được sử dụng trong Tàu, ở Nhật Japon và trong Đại Hàn Corée để chữa trị :

- những bệnh trĩ hémorroïdes,

- và thổ huyết (ói ra máu) hématémèse.

Nghiên cứu :

● Trong những thí nghiệm của sự ngưng tập agglutination, chất agglutinine của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica (SJA) đã chứng minh tính đặc hiệu của những nhóm máu groupes sanguins đối với những hồng cầu érythrocytes của người nhóm B.

Những thí nghiệm liên kết với những phẩu thức đông đá coupes congelées của thận người reins humains cũng đã cho thấy một sự liên kết đặc biệt với lớp tế bào nội mô endothélium trong những mẫu vật của những nhóm máu B hoặc AB, do đó chỉ ra một thụ thể đặc biệt của D-galactose / N-acétyl-D-galactosamine.

Ngoài ra, chất agglutinine của Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonica dường như không có hoạt tính gây ra :

- làm giãm mitogène,

- và ức chế tính miễn nhiễm immunosuppressive,

trái ngược với chất concanavaline A, chẳng hạn, nó ức chế phản ứng kháng thể anticorps phụ thuộc tế bào T helper (T_h cell ) chống lại những hồng cầu érythrocytes của loài cừu mouton.

▪ Bằng cách sử dụng quy trình hướng dẫn hoạt động, một nguyên chất chống cầm máu anti-hémostatique trong những nụ hoa boutons floraux đã được xác định như là :

- l'isorhamnetin- (2- (3-méthoxy-4-hydroxyphényl) -3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyranne flavonoïde -4-one).

● Tiềm năng đột biến mutagène của một trích xuất nóng được đông khô thô lyophilisé brut đã được đánh giá bằng cách sử dụng thử nghiệm Ames và những xét nghiệm vi hạt micronoyau và quang sai nhiễm sắc thể aberration chromosomique ở chuột thực hiện trên cơ thể sinh vật sống in vivo.

Nó đã được tìm thấy rằng Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum (+/- S9) gây ra một cách đáng kể những chất nghịch đão inverseurs His⁺ ở những chủng vi khuẩn Salmonella typhimurium TA 98 và  / hoặc TA 100.

Ngoài ra, những trích xuất cũng được tìm thấy tích cực trong cả hai xét nghiệm trên cơ thể sinh vật sống in vivo.

● Những lá có chứa 18,2% chất đạm thô protéines brutes trên cơ bản của trọng lượng khô.

◦ Quá trình phần đoạn ẩm ướt được áp dụng với những nhánh cành, với lá và với những vỏ bao hạt gousses.

◦ Nồng độ chất đạm protéines của những lá thu được từ nước ép jus màu xanh lá cây sau khi được ép có chứa 16% chất đạm thô protéines brutes, rất thấp, và 69% tổng số chất béo lipides totaux, cái này rất cao; cả hai giá trị đã được xác định trên cơ bản của nguyên liệu khô.

▪ Những hạt chứa 9,9% dầu chất béo grasse giàu acide linoléique (52,8%), nhưng kém về đặc tính sấy khô.

Bánh dầu béo tourteau chứa 30% chất đạm protéines, nhưng những glycosides phải được loại bỏ trước khi sử dụng làm thức ăn gia súc.

Hiệu quả xấu và rủi ro : 

● Tác dụng phụ và chống chỉ định của Sophora japonica :

▪ Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum với liều mạnh có thể dẫn đến một một sự ngộ độc intoxication do thành phần chất cytosine chứa trong Cây, tương tự như chất nicotine.

Vì vậy, những phụ nữ trong thời gian mang thai grossesse và trong thời kỳ cho con bú allaitement phải trách sử dụng Cây này.

Những vỏ bao hạt giống  gousses Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum là chất làm :

- làm sẩy thai abortives.

▪ Ngoài ra, kinh nghiệm trong Y hoc truyền thống Tàu MTC, phải sử dụng với tất cả sự thận trọng trong trường hợp :

- thiếu lạnh carence en froid của lá lách rate và dạ dày estomac,

- và trong trường hợp sốt fièvre do thiếu âm carence en yin,

nhưng không có lửa vượt quá excès de feu.

Ứng dụng :

● Ứng dụng y học :

▪ Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum và những bệnh trĩ hémorroïdes :

Những bệnh trĩ hémorroïdes, được phân loại theo chức năng của :

- mạch máu sưng phồng vaisseaux sanguins enflés,

- và khó chịu chung quanh hậu môn anus,

đây là một vấn đề khó chịu nhưng cực kỳ phổ biến.

◦ Những sử dụng tại chỗ của kem crèmes, những thuốc mỡ onguents và những gối coussins là những phương pháp chữa trị phổ biến, nhưng nhiều người thích những phương thuốc tự nhiên trên cơ sở thảo dược gíúp :

- tăng cường sức khỏe tĩnh mạch veineuse,

thay vì chỉ đơn giản giãm cho những triệu chứng khó chịu.

◦ Những hợp chất lợi ích chứa trong Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum có thể thực hiện một trong những chất bổ sung tốt nhất trên cơ bản thảo dược cho :

- những bệnh trĩ hémorroïdes.

◦ Troxérutine có những đặc tính bảo vệ mạch vasoprotectrices và là một chữa trị :

- những bệnh trĩ hémorroïdes.

◦ oxymatrine được biết là để giúp làm giãm :

- sưng gonflement liên quan  đến những mạch máu không lành mạnh vaisseaux sanguins malsains.

▪ Cây Hòe Nhật Bản Sophora Japonica và sức khỏe tim mạch cardiovasculaire :

Mặc dù Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum thúc đẩy sức khỏe của những mạch máu vaisseaux sanguins, Nó cũng thúc đẩy sức khỏe tổng quát của :

- hệ thống tim mạch système cardiovasculaire.

Nó cũng hỗ trợ :

- nhịp đập tim rythme cardiaque bình thường.

và gíúp tạo ra một môi trường ít mẫn cảm của sự hình thành :

- những cục máu đông caillots sanguins.

Những mô hình động vật sơ bộ cho thấy rằng chất oxymatrine thậm chí có thể :

- bảo vệ tim protéger le cœur,

- và cải thiện chức năng của nó fonctionnalité.

▪ Bổ sung với Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum

Cho dù một người mắc phải bệnh trĩ hémorroïdes hoặc chỉ đơn giản tìm kiếm một thực vật tự nhiên để hỗ trợ tự nhiên cho :

- hệ thống tuần hoàn système circulatoire,

Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum có thể là một thảo dược để người ta dự kiến thêm vào chế độ ăn uống bổ sung của mình.

Đây là một thành phần của nhiều công thức hỗ trợ cho hệ thống tuần hoàn système circulatoire, có chứa trong những thảo dược khác có lợi cho sức khỏe như là :

- cỏ Huyệt thảo máu balai de boucher (Bothriochloa ischaemum, Poaceae),

- và rau má gotu kola ( Centelle asiatica, Apiaceae ).

Người ta đã dùng Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum, hoặc tất cã những thảo dược khác, để cải thiện :

- sức khỏe của tĩnh mạch veines,

- và của mạch máu vaisseaux sanguins ?.

▪ Nước nấu sắc décoction của những thân Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum được sử dụng trong chữa trị :

- những bệnh trĩ viêm piles,

- những mắt đau nhức yeux douloureux,

- và những vấn đề của da peau.

● Sử dụng khác :

▪ Một thuốc nhuộm vàng thu được từ những vỏ bao hạt giống trái gousses và những hoa Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum.

▪ Nó có màu xanh lá Cây khi được pha trộn với chàm indigo.

▪ Gỗ - cứng, nhẹ, chắc, phẩm chất cao. Được sử dụng trong nghề mộc.

Thực phẩm và biến chế :

Bộ phân ăn được : Hoa, lá.

Dùng ăn được : rutine; trà thé.

▪ Lá non và hoa dùng nấu chín.

▪ Những lá Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum phải được nấu chín trong 3 phần nước để loại bỏ những vị đắng amertume.

Điều này đồng thời cũng loại bỏ phần lớn những vitamines và những nguyên tố khoáng minéraux.

▪ Những lá Cây Hòe Nhật Bản Sophora japonicum giàu nguồn chất rutine, nó chứa nhiều hơn những nguồn trong thương mại thông thường, như Cây sarrasin (Fagopyrum esculentum).

▪ Những bầu noãn ovaires, trước khi hoa mở ra, chứa đến 40% chất rutine.

▪ Một trà thé có thể được chế biến từ những lá non và những hoa.

▪ Một tinh bột amidon ăn được thu được từ những hạt .

Nguyễn thanh Vân